青禾切了一小块粉条想要塑性，就将整块粉条扣入

模具中，再将模具倒扣，花型的粉条映入眼帘，夹了一粒黄瓜丁置于其上，色彩顿时明艳起来！

“真好看！”厨房里头围观的人无不觉得如此。

大龙忙问：“这样就可以吃了吗？”

青禾摇头：“还得蘸调料。”青禾又调了一小碟混有麻油、酱油、红椒丁以及蒜泥沫的蘸料。

“咕噜，你过来。”青禾将筷子递给咕噜，让他尝一块，“记得蘸酱料。”

咕噜夹的时候没敢用力，深怕把花型弄坏了，蘸了酱料的粉条入口之后软乎乎的，口感细嫩至极，而且在酱料的包裹下，粉条吃起来特别美味！

“好好吃！青禾姐姐，我还要一块，可以吗？”

青禾笑着点点咕噜的额头：“当然可以，你们也来尝尝。大龙帮我扣模。”

厨房里正吃得欢腾，外头章鸾进来的时候有些奇怪：“都围在这儿干什么？来客人了，快些准备。”

青禾把章鸾拉过来，夹了一筷子蘸了酱料的粉条让她吃。

章鸾还没看清楚是什么东西就吃进了嘴里。

“嗯！这东西好吃！叫什么？”章鸾问。

青禾回道：“鸾姑姑，这就是咱们三一酒楼今儿就要隆重推出的水晶粉！”

为了试试食客们对新菜品的反应，章鸾决定，今儿的水晶粉免费送。

青禾也赞成，而且这东西制作成本不高，送一次他们酒楼负担得起。

没多久，食客们都发现桌子上多了一道菜，这菜十分好看，晶莹的花型中点缀着一点鲜绿，蘸上酱料后，色泽油亮，吃进嘴里，带着一丝凉意，这清凉的感觉一直从口腔蔓延至腹中，感觉很舒爽，不自觉就要多吃两口。

有客人十分喜欢，招来小二问这是什么菜，可还有，还要加一份，给钱也行。

其他食客也纷纷效仿。

章鸾笑着跟食客们说：“这道凉菜是本店将要推出的新菜式，名叫水晶粉，今儿给每一桌送上一份，是想听听大家说说对这道菜的感觉如何。”