秦宇泽一边熟练的把胡椒颗粒碾碎，一边给兔子乖乖解释。

“胡椒是药材？”兔子乖乖难以置信。

胡椒作为调味料，她吃过不少次，还第一次听说胡椒能入药。

“温中，下气，消痰，解毒。治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。甚至能解食物毒。”秦宇泽丝毫没打哏。

兔子乖乖再次被秦宇泽的博学所折服。

同样这个年纪的她，除了能直播卖萌耍可爱，好像对生活一无所知。

“开始烤鱼咯！”

富硒石石板变得滚烫，秦宇泽开始处理钱鱼。

钱鱼的内脏不能留着，里面除了脏东西之外，被烘烤之后还会把味道渗入鱼肉中，影响鱼肉的味道和口感。

秦老爷子就是个爱吃鱼的人，每次带秦宇泽进山，烤鱼都是必不可少。

处理钱鱼的手段，秦宇泽可谓是驾轻就熟。

人们常说吃美食吃的不是味道，是乡愁。

秦宇泽没离开过神农架，不知道乡愁是个什么滋味。

不过他每次做烤鱼，吃烤鱼时，都会想起和老爷子一起的快乐时光。

秦老爷子对秦宇泽很严格，在学习医术尤其是涉及到野外生存、采药这方面知识时，老爷子甚至动手打过不听话的秦宇泽。

小时候秦宇泽不明白老爷子的用意，两年老爷子离世之后，他才明白过来，老爷子是在养成他独自生存的能力。

因为老爷子年事已高，知道自己总有一天会离开，

留下秦宇泽一个人，他不放心，所以想在最短的时间里，把他会的一切交给秦宇泽。

第一次想明白老爷子的用心时，秦宇泽哭的稀里哗啦。

人只有失去才会更懂得珍惜，如果能重来一次，秦宇泽绝对不会再让老爷子生一点气。

把鱼肚子清理干净，秦宇泽开始进行第二步，去鳞。

这一步也很讲究手艺。

在日常生活里，很多人，甚至是厨师，都习惯逆着鱼鳞生长的方向往下推刀，把鱼鳞刮下来。

可这样一来就破坏了鱼皮肉的完整性，肯定会影响口感。