若是食材差了些,味道都不如。
关于这道面点,食材成本是一回事,还有一个原因,他觉得自己还做的不够完善。
所以,典心楼一直没有将这道面点拿来售卖, 其中就有这个缘故。
龙须面并不差,甚至比高典自己创新的面点更加的完善。
厨房里众人开始忙碌着。
高典在厨房里拉面,引来众人不断侧目的眼光。
最后高典轻轻一抖的动作, 更是让他们低声惊呼起来。
不管看几次,都觉得很震撼。
他们都是面点师,正是因为很懂这些,所以才更加觉得震撼。
时间慢慢过去,一道道面点被端上包间的桌子上面。
过了一会儿,高典的龙须面也做好了。
清汤是他一早来就熬上的,不然等人家来了再开始熬汤,不知道要等到什么时候去了。
加入熬制好的汤底,有人来讲龙须面端走。
很快一碗龙须面就摆上桌。
众人一瞧,其中一个人说到:“这道面点是龙须面吧?”
龙须面的特征很是显著,基本上一眼就能够认出来。
因为龙须面是极细的,很细很细,和一般的面条差距,还是相当之大。