王况只就着茶啃了个馍填填肚子，他可是要留着肚子尝尝这古金陵的小吃，后世南京小吃极为有名，尤其是南京盐水鸭和鸭血粉丝，他常听人提起，却从无缘吃到，这次来了就要看看能不能找到。王冼他们三个见王况只啃了个馍，又听说王况说起金陵小吃，就也都只喝了碗羊奶，这早上喝羊奶也是这几年被王况带起来的，在王况看来，国人早餐喝豆浆还不如喝牛奶或羊奶，那些所谓营养学家一直在鼓吹多吃豆制品，说是营养高，可说来说去一提到豆制品的营养，就是蛋白质。以前没条件吃肉，所以豆制品是不错的蛋白来源，可那毕竟是植物蛋白，和动物蛋白有着本质上的区别，蛋白质量远远不如动物蛋白，而且其成分很多也不能被人体吸收。所以王况一直认为，有条件的话，蛋白质的来源还是要动物，能吃肉为什么要吃豆制品，这不就是舍本逐末了？至于豆浆，如果肠胃不好的人还是远离为妙，这是王况自己经验的总结，他自己就肠胃不好，以前总喝豆浆，胃总疼，后来停了，就没再疼过（羊奶有养胃的功效，如果有肠胃不好的，建议多喝羊奶）。

黄勤家离秦淮河不远，王况一出门就找人打听夫子庙的所在，结果被问的都个个摇头，说是没这么个地名，王况这才想起，夫子庙还要几百年后才会建成。他从没到过南京，也不知道该往哪去，只好折回头，找了个黄府的家丁带路。

这个家丁也是个机灵人，得知王况想找金陵本地的吃食后，就带着王况往秦淮河边上走，说是金陵有点名气的食肆酒楼都在秦淮河边上，而且一到晚上掌灯时分，还有不少人是挑着担子在河边摆着卖的。

“若说要真正好吃的吃食啊，还得是那些挑了担子来卖的，因为是小本生意，做得比较用心，味道也正。”家丁一边走一边介绍：“小郎君要是晚上去瞧，那才叫一个热闹，那时河里的画舫上的姑娘们都会出来弹唱跳舞，城里的文人骚客也都会三五成群的来或是吟诗，或是做对。”

第七十八章 鸭血汤

说话间，那家丁领了王况他们已经到了秦淮河边，果不其然，沿河的街道边上是密密麻麻的布满了酒楼食肆和脂粉首饰店，看到首饰店，王况想起应该把黄大给带来才好，毕竟他在玉器行干过几年，眼力肯定是有的，自己只知道什么玻璃种啊冰种啊的叫法，但却不会看，转念想下，反正长安也有不少珠宝首饰店，到时候再领了黄大去，挑几件首饰，嫂嫂的首饰也太寒碜了，还有秋香如花她们，做事尽心，该送点礼物才是，尤其是孙韩氏，已经将自己兄弟视为自己的孩子，更应该送点礼物。

既然到了地方，王况就把那家丁打发回去了，自己四个人逛更自在，有人跟着反而碍事，无法随心所欲的，总要顾忌主人的体面不是，那就不能去那些小摊小贩上吃了。

“二郎你带路，反正逛到哪算哪，你对吃在行。”林荃淼见王况每到个路口就要问他的意思，他又哪到过金陵了，所以也是路盲一个。至于吃，有王况在，还怕找不到好吃的？

见林荃淼拢起袖子，一副不管不问摆出你王二郎去哪我就跟到哪的意思。王况也就不再问他，转而自己四处张望。他在找那种很普通，但又有很多本地普通人吃东西的小食肆。也只有本地人才知道真正的好味道在哪，就这就好比在后世，没在厦门生活过几年的人一般是不知道去百家村吃煸豆干，没在北京生活过几年的人就只知道去全聚德吃烤鸭一样，外地来的游客通常都是去那些比较有名气的地方吃，但真正的好味道却无一例外是藏在小街小巷中，只有本地人才会去。

走了半天，林荃淼三个见王况还没有进一家食肆的意思，孙嘉英就在一帮嘀咕：“早知就不该那么早把他打发走，让他带路不是更好？”

“呵，孙大郎你就不知道了，这找的过程便是一种乐趣。”林荃淼拍了拍他的肩膀：“你且静下心来，看看周围，有人行色匆匆，有人悠游自在，有人愁眉苦脸，有人喜形于色。世间百态，尽此一览无余。再看看街边的草屋瓦舍，听听河中传来的曲调以及橹槁声，夹着的那一两声鸡鸣犬吠及牛马叫声或是孩童的嬉笑。你听听，还有妇人喝斥孩子贪玩的。”他闭上眼，叹一口气：“如此，也算美景了。”

听得林荃淼说出这一番话，王况不由对他刮目相看，能从生活中体会到这种平凡的美，那不是高高在上的人能做到的，作为一个衙内，他能做到这点已经殊为不易，这才是真正的贵族门风。在王况看来，所有对别人颐指气使，高高在上的人都只能算是暴发户，连贵族的边都沾不到一星半点。真正的贵族最在乎的是人们对他们发自内心的人格上的尊重，而不是畏惧，同样，真正的贵族也不排斥和底层人士的来往，只有暴发户才会瞧不起看不惯底层。

“噫，某闻到一阵香。”王况正在那胡思乱想，林荃淼却扯了扯他的袖子。

王况也闻到了，是一种混合了韭菜和鸭汤的香，莫非这就是鸭血粉丝？本来按王况的猜测，在番薯没大量种植之前，粉丝应该没那么快出现，今天王况主要还是来找盐水鸭的。