都要去后厨和他厨艺比拼了。

郑成心底冷笑，百味居没落了，可他郑成的刀还没生锈。

“请——”

“夫君，你……”妇人有些担心地站了起来。

夫妻二人相互扶持，膝下无儿无女，彼此相濡以沫，也做了最坏的打算。

“无妨。”男人摆了摆手，只是僵硬挺直的脊梁略显得单薄。

“献丑了。”池鸣看了眼干干净净的大厨房，满意地点了点头。

如果说菜肴是厨子的手艺门面，厨房就是厨子的大本营。

他低头在水缸里挑挑拣拣，才捡出几根适合心意的莲藕。

“莲藕煲排骨汤，更适合选择这种褐黄色的七孔藕。这种藕煮熟后口感比较软糯。另外莲藕会带有一些泥腥气，除了用清水清洗，还可以在盐水里泡一泡。排骨在熬汤前也最好在滚水里焯一遍，去掉上面的油脂和血水。若是想追求汤汁浓白好喝，推荐用冷水下锅，采用瓦罐煲汤；若是追求吃肉，可用热水下锅。”

池鸣一边说，手上的动作也不停。

小和尚负责烧火。

虽然看不明白，可他知道池掌柜对眼前这个人有些不同。

当他看到男人头顶的红光时，嘴角露出了小狐狸一样了然的笑容。