真的是忙碌的一天,店里人手已经不够用了,来看看经营情况的蔡父蔡母也加入了忙碌的行列中。,柳妩收账,蔡泽帮大强一起处理服务员处理不了的问题,好在父母经营酒楼多年,一切都是顺利的。
而蔡七七同学,早已从前面到厨房去了,尽管对人数有了一定的预期,但是厨房还是手忙脚乱,不得已蔡七七加入了做菜的队伍。
“一号桌一份麻婆豆腐,宫保鸡丁,酸辣粉”
“二号桌一份辣油藕片,辣子鸡,麻辣蕨根粉”
“三号桌一份…”
…
真的是,很受欢迎啊
“哎,你知道一食坊么”
“咋不知道啊,开了几十年了,就是最近不景气。”
“这你就不知道了,今天新开业,出新菜啊。哎,我跟你说啊,那个菜,味道和其他家的完全不一样,辣辣的,但是和酒的辣又不一样,不知道怎么形容,不过真的是催口水呢”
“我不信了,那么好吃么”
“去吃不就知道了,今天买一送一”
“有这好事,我去尝尝”
“可以试一试的”
…
夜晚,送走了最后一个客人,蔡七七捶了捶自己的肩,向父母走去,一脸兴奋“娘,今天我们赚了多少哇?”
“一千两银子呢,七七啊,你说这买一送一,原本我还想着会亏钱呢,咋还赚了那么多”柳妩很是疑惑。
蔡七七抿嘴笑道“爹,娘,这叫薄利多销,咱们买一送一,去掉成本,一道菜还是有不少利润,今天来的客人很多,所以才卖这么多。”话语顿了顿“不过,以后可能人数不会这么多了,不过生意应当还是会很好。”
蔡七七接着道“生意做好了,但是我们菜品的新鲜程度和卫生,咱得确保,爹,在食材这方面你得好好把关。”
“娘,店里的人我们也不要亏待他们,逢年过节的时候还可以给点福利,这样大家才有干劲”。
“咱们七七真的长大了,你放心,爹娘经营这酒楼这么多年了,心里也有数的。”蔡泽接口说道:“是的,我们做生意最讲究的就是诚信,无论怎样,也不要害人,丢了我们蔡家的脸。以后酒楼的发展就交给七七,我就负责好好把关食材。”
蔡七七点了点头。
柳妩拉着七七的手,将七七拥入怀中“这就苦了我的七七,本来可以好好休息,学学琴棋书画的,现在但是拿起了菜刀”
娘”蔡七七扑倒柳妩怀里撒娇道“我很高兴的,这一方面是我很喜欢的,您就放心吧,过段时间你就可以和爹享福啦”
“你这孩子”蔡泽的大手抚摸着蔡七七的头。
“对了爹,以后咱们家辣椒就去李叔家订吧。他种辣椒很在行。”蔡七七把老李头的地址给了蔡泽,“我看到李叔家蔬菜种的也是很好,爹,你看可以的话,很多菜都可以在李叔家订。”
“好,明儿一早我就去看看。”
“去的时候带几道菜过去吧,让李叔尝尝这味道。”蔡七七建议道。
“好。”蔡泽也没有思考,只觉得这个想法很好。