乔展边说着,筷子里的一片肉就夹着伸向了那些碗碟。
笙歌一样样介绍着:“这是黄酱,这是蒜蓉,这一碟是姜醋,还有芝麻酱底和胡椒油。”
“吃肉沾着油?这倒新鲜。”那胡椒他还是会京里见过了许多胡人,才听人提起的,没想到这就能尝到胡椒的味道了。
乔展说着,手里的肉片就沾上了那碟胡椒油。
羊肉入口,是满口的胡椒香味,接着回味便是骨汤的醇香,至于羊肉特有的怪味,乔展一丝一毫都没尝出来。
没想到这烹饪法,竟然把那个怪味彻底的遮住了!
滑嫩的肉片入喉,胡椒油的香味还留在唇齿之间,乔展见这等简单粗暴的法子,还以为自己方才是因为太饿了,才会觉得好吃。
当下,他就守着那大锅,一片接一片的大啖起来,不止那一碟胡椒油,其他的乔展也都一一试过了,最爱的还是那胡椒油。
肉片沾了油,入口就传来阵阵麻麻的口感,乔展吃上瘾了,吃了一盘又一盘,直到正屋里的人来要菜,乔若颜才瞧见坐在院子里吃得额头冒汗的自家兄长。
“兄长何时来的?”乔若颜立刻叫娇杏和莺语过去,请乔展进屋里来。
乔展正吃得冒汗,见这时候忙叫人递了帕子来,擦了擦额角的汗,才匆匆的迈步进了屋里。
进了屋里,乔展才看到,原来屋里还有个小小的锅子,不过那锅子底下没有炭,锅里的骨汤却依旧在沸腾着,乔展大感疑惑,趴在桌上研究一番,才见锅底用厚厚的巾子包着,汤也是外头的人一会一换,当然时刻都在滚着。
“不知道三妹哪里学来的法子?那锅子煮出来的羊肉分外鲜美,兄长都不曾尝过。”
乔展一落座,四周的丫鬟们立刻捧着碗筷过来,立在一步之外伺候,叫他能自在些。
乔若颜扑哧一声笑了,“哪里是学来的?”
“还不是厨间的人给的法子?”虽然现在系统没有了,乔若颜还是尽可能的不苏现代的东西。
今天是真的没了法子,吃了一路的凉点心,她实在想念火锅了,才叫人预备上。哪想到锅子刚刚滚起来,兄长乔展就过来了。