朱红领命而去,乔思容又接着招呼他们道:“贺公子,沈公子,紫菀妹妹,碗筷已经上齐,不如我们就起筷,边吃边等吧。”
贺松鸣自然不会客气,朝后来的陆紫菀招呼一声,便一前一后拿起筷子品尝起桌上的美食来。
“嗯,这道排骨不错,外酥里嫩,骨肉分离,吃起来也不肥腻,不知是用什么方法做的?”
不是他故意奉承,在上京城里呆这么多年,他早已把大街小巷所有的美食都吃遍了,也从未吃过这样的排骨。
乔思容笑了笑:“这道菜叫香酥排骨,是红楼开张后要主打的一道菜,连朱红自己也是刚刚才学会的呢。”
贺松鸣听得一挑眉:“莫不是又是容姑娘出的方子?”
乔思容笑而不语。
这香酥排骨是她前世最喜欢吃的一道菜,为了讨爷爷欢心,偶尔也会亲手下厨做做,虽然发挥得时好时坏,却也不妨碍她将整个过程全部记下来。
陆紫菀原还有些拘谨,现在看贺松鸣这么放得开,又将这道菜夸得像朵花儿似的,便忍不住也夹着尝了一块。
一尝之下,果然也赞不绝口:“嗯,贺公子说得对,这排骨的味道确实可口。”
贺松鸣和沈敬修也是看出她有些拘谨,故意挑着些不打紧的事儿来让她放松下来的,现在看她不再端着了,便也跟着畅谈起来。
过不一会儿,朱红在后厨补的两道菜也端上来了,还多了一盘绿豆糕。
陆紫菀喜欢吃绿豆,但这个天气又不好喝绿豆汤,所以朱红便改成绿豆糕了。
“嗯,果然还是朱红了解我,还特意拿了我喜欢的绿豆糕。”
朱红笑着点点头,又有些期待地朝她介绍道:“陆
姑娘喜欢吃甜口的东西,不如也帮我尝尝这道糖醋肉和糖醋鱼吧。”
在上京城里呆了这么久,乔思容还从未见过有酒楼供应糖醋这一类的菜色,哪怕是在贺松鸣极为推崇的花影楼,也没有听伙计提起过。
“糖醋肉?糖醋鱼?”
果然,听朱红说出菜名时,陆紫菀也忍不住愣了下。