住进怡香阁的第二天早上，木子卿早早的就起床了，今天是她管理怡香阁的第一天，人家对她不薄，她自然也要对他们不薄，所以昨天晚上她想了一夜，一定要用现代的经营模式把怡香阁发展成天下最大的酒楼，然后在各个国家开分酒楼。
她的第一个计划就是去后厨看看他们的菜，然后决定做出一本菜谱，然后把自己的菜也加进去，这一年她先来掌厨，等培训出一批学徒，在投入到管理中。
王飞看到戴着面纱的木子卿从楼上走了下来，连忙走过去说“木掌柜，有什么吩咐尽管叫我，以后就叫我王飞就可以了”，木子卿笑道“好的，王飞，现在我想进后厨看看，把你们所有的菜肴介绍一下”，王飞说道“好的，掌柜请吧！”
后厨，大家纷纷看着进来的木子卿，无一人对她生出鄙视，自从她变成凤国的传奇后，大家无一不对她好奇，甚至都佩服她，尤其今天能见到本人，大家兴奋不已。
木子卿今天穿着一袭白色的收腰襦裙，外面披着一条很薄很薄的纱衣，脸上戴着一块白色的丝巾，整个
人给人一种纯洁淡雅的气质，就像山里清晨的百合一样，纯洁而高贵，优雅而大方，大家纷纷惊讶的看着她，疑惑道不是都说她是凤国的丑女吗？怎么戴着面纱却如同仙女一般，让人看了舒服。
木子卿温柔的声音响起，打断了他们的思绪，“大家好，我是新来的掌柜，木子卿，希望以后能跟你们互相学习，把我们怡香阁发扬光大”，大家纷纷鼓掌说好，就这样木子卿了解了一下他们的菜式，并且看他们做菜，发现古代做的菜式和现代的菜式还是有很大的区别，所以她想把二种菜式结合一下，这样更相得益彰。
回到房间她制作了一本菜谱，把他们没有的豆花猪手、私房爽口蛙、薄荷脆鳝、船家烧鱼、泡菜鸡米芽、石锅肥肠、独家首烹鱼、私房红烧肉、青椒胗花、回锅炝鲤鱼、烧椒扇贝、农家乱炖加入了食谱中，主打砂锅饭，糖醋鱼，宫保鸡丁，干锅土豆，麻婆豆腐，芹菜牛肉，北京烤鸭，夫妻肺片…还推出了一款饮料柠檬水，一楼二楼经营家常菜，三楼四楼经营火锅干锅类，推行的是现代季季红的火锅模式。
翌日，木子卿早早的起床了，今天她要亲自去厨房，自己掌厨推出自己的拿手菜，免费送给客户品尝，
好让他们试着接受新鲜事物。
可是都到饭点了还是人很少，她有点纳闷了，为什么身为凤国最大的酒楼了，吃饭的人还不是很多，后来问了王飞她才了解到，原来这个酒楼是不对百姓开放，只对贵族和商人这些有钱人开放，所以价格很高，百姓吃不起，所以吃的人必须有钱才能来，因此导致人不多。
木子卿叫来了王飞说道“王飞，我要把经营模式改变下，不然这样客户很少，是不会发展更大的，要想生意火爆，就需要很多人来光顾，这样必须把价格下调，让老百姓也能吃到便宜好吃的家常菜，价格我来定，不会亏，但是暂时也不会大赚，我自己设计了一些报纸，你带人去门口发一下，让百姓免费进来品尝，一边品尝一边把这道菜的名字和价格报给他们，让他们知道自己吃得起，对了明天把桌子重新弄一下，照着我画的这个样式你去绣房让他们制作出桌布来，所有桌子必须配上桌布，还有这张样式是工作服，统计一下我们有多少人，让绣房做出这种类型的工作服每个人发二套，以后必须穿工作服上班，记住我们的重点是服务，然后是菜的品质和味道”。
王飞听的一愣一愣的，他实在没想到，木子卿这些
想法实在太奇怪了，但是主子说了不用问他，她的吩咐照做，所以他也不敢置疑只能照做，听了木子卿的吩咐，他马上安排人手去弄了。
天一亮，木子卿就站在怡香阁门口发宣传单，还一边说道“今天怡香阁整顿，所有吃的免费试吃，请大家赏光，给出建议，我们好加于改正，”大家一听免费试吃，所以纷纷鼓掌，一下子一层二层就坐满了人。木子卿赶紧把自己准备好的事物抬上桌，一边抬一边念道“第一道菜是木氏菜砂锅饭，第二道宫保鸡丁，第三道干锅土豆片，第四道夫妻肺片…，菜都上齐了，大概暂时上了二十多道，然后于现代自助餐的形式让他们自己去拿，每一份东西如果满意的话就贴一个笑脸，然后每一道菜都有专人介绍做法，价格，一天下来，人越来越多，木子卿忙着做菜已经累的不行了，但是还是把自己做的现代菜都做出来让他们试吃，结果每道菜后面都贴满了笑脸。
木子卿感叹道“看来古代现代口味都差不多，只要味道好，都能接受”。二层的包房里那个穿白衣俊美男子一直观察着木子卿，他没想到这女人会做出这么多美味的菜肴，而且他从来没吃过甚至没见过，最主要的是这种自助模式也是第一次见。他不仅感叹这女
人太有经商头脑了，此人就是一直跟踪她们的神医云泽。
一天下来百姓纷纷赞叹道“你们今天推出的新菜从来没吃过，而且味道非常好，价格也很好，吃了还想吃，都说新来的厨师太厉害了，以后也能吃到贵族才能吃到的东西，都在感激木子卿”，今天吃了这么多，百姓们为了不让她们太亏，所以都纷纷付了一点钱。
王飞晚上一算既然惊讶的说“一天下来竟然没有亏，反而还赚了一百多两”，这时候王飞看木子卿是崇拜的不得了，早上他就觉得免费送这么多吃的，又有这么多人肯定亏大了，到时候不好跟太子交代，没想到现在人流量赚了，不但没有亏，还赚了些，他高兴的不得了。
这一天把木子卿累的够呛，一到床上就睡着了。