第六步撞，用上百公斤的石锤撞击木榫，用力讲究稳准狠，千钧之力撞向木榫，最大限度挤压油饼的空间，新鲜的菜籽油随着油饼流出。

待到油全部出来之后，还需要最后一步，过滤。

过滤出滤掉油中的杂质，提升油的口感，采用纱布过滤方式，慢慢滴漏出来。

这是整个榨油的过程，需要几人的配合和时间，当下午申时一刻的时候，第一滴油从油饼里面流出来的时候，香味四溢，令在场所有人都发出一道惊呼声。

“哇，好香啊。”

“这就是菜籽油吗？”

纪子行哈哈大笑，“果然是好东西，明日我就把我的菜籽拿过来榨油，思弟，你说我那些菜籽，能榨多少出来？”

独孤思摸着下巴估算了一下，“大概百桶吧。”

菜籽出油率是百分之三十左右，一亩地出菜籽四百斤，菜籽油一百二十斤左右。

而现在用的桶，一桶大概五十斤的样子，也就是说，一亩地有两桶半的油，独孤思有六亩地来种的菜籽，那么就有十五桶左右油的样子。

而纪大土豪今年种植的菜籽，可是有五十亩地，差不多就有百桶的样子。

“那你说，这一桶值多少钱？”纪大地主又问道。

独孤思笑了，“这个我不知道，物以稀为贵，现在东西就这多，想要的，自然价高者得之，能卖多少钱，我就不知道了！”

闻言，纪子行哈哈大笑，“思弟思弟，你真是为兄的财神爷啊！”

旁边一直听着的聂乘风心中也大喜，他种的那些菜籽，大概能出五桶油，留下一桶自己吃，剩下的四桶全部卖掉，定然能赚不少钱！

独孤思闻着菜籽油的香味，也很是舒服，“今晚就用这个炒菜了，让大家尝尝鲜。”

周围的村民们听见，纷纷惊讶道，“公子，我们也有份吗？”

“是啊，有我的吗？”

独孤思看着这群人，笑了，“你们在这里等了一天，怎么不让你们尝尝鲜？”

而且，你们要是不知道这东西的美味，明年怎么可能种植？

只有大量种植，将来菜籽油才会布满每家每户，成为取代猪油的烹饪香油。