第143章 酿酒

谢妍晗也没想到第一次酿酒就能这么成功,十分的喜出望外,赶忙雇了一批的帮工,把果园中那些滞销的水果全部都按照步骤封入坛中,只待全部酿成果酒。

除了自己的店中可以拿这些果酒招待客人之外,她也早就想好了要联系好经销商,只是一直没有敲定和谁合作,但是也不着急,等到自己的果酒可以保持稳定生产之后,再决定比较好。

算一算时间,李清也快要回来了,谢妍晗打算在他回来之前,把店里快餐的食谱也给调整好,好在之前出去承包果园的时候,她也顺便带回了一些玉米和红茶,这些处理起来都十分的方便,于是被她统统归入了快餐的食谱中。

李清一回到家,就隐隐感觉有哪里不太一样,家中似乎飘着什么不一样的气味。

“是什么味道啊?”他吸了吸鼻子,忍不住问道。

谢妍晗心中清楚他是闻到了新酿好的葡萄酒的香气,忍不住偷偷笑了起来。

李清察觉到了她神情上的变化,心中更加好奇了,难不成她又弄出了什么新花样?

谢妍晗笑盈盈地打开了一坛刚刚酿好的葡萄酒,倒

在了透明的杯子里,颜色十分的透亮好看。

“葡萄酒?”李清显然不知道自己家里怎么会出现这种东西,接过杯子浅浅地尝了一口,虽然没有说什么,但是惊讶中略带赞叹的眼神已经说明了一切。

谢妍晗对他这样的反应十分满意,给自己也倒了一小杯,解释道:“之前那些积货的商贩找我合作,我就干脆直接包下了他们的果园,做成了葡萄酒和果酒。”

“原来是这样。”李清若有所有地点了点头,这样做的风险其实不小,但是他对谢妍晗有信心。

小酌一杯后,他脑子中忽然浮现出一个想法,这些葡萄酒的味道很成功,若是送给唐先生一些,也是不错的选择。

“当然可以啊,我和你一起去加唐先生吧。”听了

李清的想法之后,谢妍晗也很激动,要是能得到唐先生的肯定,那自己这次酿的酒肯定是错不了的,于是欣然同意,

两个人在几坛酒中反复地挑选了一番,终于选定了其中一坛,然后装到了一个精致的瓶子里,一同送到了唐先生家。

唐先生对于谢妍晗通过自己的研究酿出葡萄酒和其他一系列果酒的事情感到十分惊讶,因为酿酒是一个十分考验经验的事情,什么时候过滤什么时候开坛都是十分有讲究的,也可能是水果酒的难度比其他酒类难度要低一些的缘故,因为本身就带着水果的甜味,所以怎么样都不会太难喝,对于平时不怎么喝酒的人也喝不出什么区别了。

但当他真正尝了一口谢妍晗和李清送来的葡萄酒之后,之前的这些看法就彻底的改变了。谢妍晗酿出来的葡萄酒完全不像是一个新手酿出来的,颜色和品质

都把握的十分精妙,想必,也是得到了有经验的前辈的指导

“唐先生,你觉得如何?”谢妍晗见他只是一直盯着手里的酒杯不说话,心中有些隐约的不安,毕竟自己并不是很懂酒类,所以更不知道在懂行的人眼中这些葡萄酒的味道是什么样的。