第二百五十四章 太极炉

这个时候,小满的心思已经成功被勾走,胡乱地点点头,张着一双手往夏氏手里的碗碟上够。

为了今日的宴席,青禾花了不少心思。

食材是今儿一早显宗带人刚从城外菜农那儿收来的,有不少菜叶上还站着晨露,绝

对新鲜,种类也多,时令果蔬应有尽有,鸡鸭鱼肉等也一样不少。

为了让食客获得最佳的美食体验,青禾让小虎照着她册子上记录的方法,将一部分食材腌渍起来,其中尤以肉类为主。

等殷赫领着宾客们落座时,众人看到桌上这些半生不熟的食材,面面相觑。

顾伯贤纳闷道:“殷赫,你就成个亲,总不至于家底都被掏空了吧?厨房没柴火了吗?”请他们饮宴菜都不煮熟就端上来了,莫不是要他们效仿蛮族之人,生嚼?

齐慕桓也跟着打趣:“这个可得问问青禾了,如今殷赫这里怕是她在当家。”

青禾这一回倒是长进几分,听了他们的打趣,并未脸红。

殷赫看向青禾唇角微扬:“你的主意,你来解释给他们听。”

“顾大哥,少将军,你们稍安勿躁,且听我说说今儿咱们怎么个吃法。”

顾伯贤来了兴趣,他可是清楚青禾的厨艺的,她捣鼓出来的东西,应该值得期待,遂附和道:“愿闻其详!”

青禾命人把炉子抬了上来,他们来得早,炉子先前没点着,就耽搁了一点功夫。

就在仆从安置火炉之际,小虎也领着人将一早调配好的酱料端了上来。

不多时,在座每一位的跟前都被摆上了半人高的炉子和各色酱料。

顾伯贤对眼前这个模样怪异的大火炉分外好奇:“青禾,你这是做什么用的?怎么

一边是锅子一边是铁板?”

这个顾大哥还真是个急性子,青禾刚准备开口,就被他这一声问话生生止住了。

“顾大哥,这炉子我给它取了个名儿。”

顾伯贤顺口接道:“还有名儿?”

宋勉可是知道内情的,因为这东西就是青禾托他找能工巧匠打造的,可是费了不少心血。

瞧见顾伯贤似有不屑,宋勉不免有些不满:“你懂什么,这东西厉害着呢!”

顾伯贤瞥了一眼宋勉:“你怎么知道?”

“我”宋勉欲言又止,他可不想现在就告诉这厮,即将问世的乐众堂青禾邀请他加入其中了,得等个恰当的时机,才好让这家伙好好羡慕嫉妒他一回!

宋勉如此盘算着,便看着青禾:“青禾,你给他好好说说!”

“顾大哥,你别小看这炉子,它用处确实不小,这叫太极炉,食物至于左边的热汤锅里,可以涮熟后蘸着酱料食用。这右边的铁板,是我仿照南洋一处的风俗改制的,可将食物置于其上,烤熟食用。”

这般听着,顾伯贤便迫不及待地想要尝试一二。

“哪些食物放锅里,哪些放铁板上烤?”问话的是齐慕桓。