制香技法
“青丫头,你细细听好了,这制香的技法十分讲究,首先是要综合考虑香的用途、香型、品位等因素,再根据这些基本的要求选择香料或药材,按君、臣、佐、辅进行配伍。”茅草屋前徐老汉一边将药材丢进石筒里研磨,一边给青禾讲课。
拿着笔墨趴在石台上认真记笔记的青禾遇到了难题:“徐爷爷,什么是君、臣、佐、辅?”
徐老汉笑着瞥了一眼青禾道:“就知道你要问这个,这君、臣、佐、辅讲的是医道方剂学“君、臣、佐、使”的方剂组成原则。香方不同,各种用料就千差万别。想要调合一个好的香方,则应遵循组合严谨、目的明确、重点突出、多而不乱、少而精专的原则。”
青禾睁着一双大杏眼看着徐老汉,呆里呆气的,一看就知道没听懂。
徐老汉认命了,原以为青丫头该是冰雪聪明一点就通的,算了,既然收了徒,就好好教,耐心些便是。
“好好记下来爷爷我下面说的话,这充当君位的香料,是香方中的主药,自然要起主要功效,是主香剂中的中香和底香成分。臣香料则是辅助君药和加强君药功效的药物,以补足君药不足,使君药效用更加显著,同时还能使主香剂的香型不致单调,让香气变得更幽雅、醇厚。佐香料对主药起制约作用,有时是协助主药发挥其另外功效。在香品中能协调制约香气挥发速度和保持主香的基调不变,有一定的持久性,又称为定香剂。最后的使香药料,具有调和诸药的功用,在香品中是最先从调合香药中挥发出来,给用香的人提供一个良好的第一印象。”
在徐老汉侃侃而谈的过程中,青禾的眼睛都没眨几下,生怕眨了眼就错过什么重要内容。
有好些字青禾现在还写不出来,她就用自己看得懂的图形替代,比如徐老汉口中说的“幽雅”、“醇厚”这类形容词,她就用鲜花饼和美酒替代。
徐老汉伸头来看,不等他笑出声来,跟在青禾身边阴魂不散的那团人影抢先轻笑起来,不仅如此,这人影还评论上了:“这丫头,三句不离吃的。”
青禾的秀眉立刻竖了起来,很想把毛笔仍这人影身上撒撒气。
徐老汉哈哈笑了几下,在青禾羞愤的眼神下渐渐止了笑容:“我说青丫头,你画的这是什么?”
“哼!”青禾俏脸一红,气哼哼地收了纸笔进了茅草屋,拿了竹篮子将徐老汉屋子里所有制作完成的香品尽数放到篮子里。
徐老汉也不管她,继续手上的活计,想着再过两三个月就要入冬了,趁着天光作美,多做些香品出来,攒了钱过年也好买些东西逗徒弟开心呐。
哪用徐老汉破费啊,如今这样,青禾就乐得合不拢嘴。昨儿晚上她爹回来说,前天从徐爷爷这里拿到杂货铺里买的香品,一天不到,就被人卖光了。有识货的客人还提前跟她爹预定了下一批的香品,不论多少,全部都要。不仅如此,为了表示诚意,还付了一百两的定金。那可是一百两啊!青禾这才知道,她这个新认下的师父有多厉害!
她刚才来的时候,就给徐爷爷带了三十两的银子。虽说她力气大,可白花花的银子抱在怀里一路走来,
青禾还是觉得有些分量的。原本徐爷爷怎么也不肯要的,还是她撒娇耍赖让徐爷爷答应收下的。虽然她爹说以后每一批香品的进项都会给徐爷爷三成的红利,可徐爷爷只答应收这一次,往后绝不再收,而且以后从他这儿拿香,不论多少,每次十两即可,最后也只提了一个要求,让她爹想办法多弄些品相好的用料来,好让她练手。
“徐爷爷,这些我都带回去了,这是给您的钱。”青禾将收香品的十两银子递过去,徐老汉看都没看随手丢旁边的小篮子里了,连带青禾之前给的红利,这篮子里这会儿已经有四十两银子了。
“重不重?要不要爷爷跟你去一趟?”
青禾摇头,笑得很是骄傲:“徐爷爷您放心,我力气可大了!哥哥有时候都不一定比得过我!”
徐老汉玩笑道:“你一个女儿家,力气这般大,小心以后没人敢要!”
青禾哼哼两声,朝徐老汉做了个鬼脸,转身回家去了。