这边，阿喜已经开始做其他菜了。

将准备好的排骨去除，手中拿着菜刀几个起落，将排骨切成大小差不多的小块。

而帮厨看着阿喜这样一个姑娘，挥舞菜刀的模样竟还有种威风凛凛之感，这是错觉吧…

阿喜也兴奋啊，自从他开始忙饭馆，开甜品铺，对于切肉来说都有些手生了，不过好在学到的技艺还是丢不了的。

将排骨洗净，沥干水，锅中水烧开，放入排骨汆水少时，捞起沥干水

绿豆粉一大勺，加花椒末，黄豆酱，葱粒，黄酒，盐，倒入适量水搅拌成粉糊。

这粉糊的粘稠度已经把握好，搅拌好的状态是，用筷子挑起糊糊时，糊糊成直线下滴状刚好。

排骨夹入粉糊中滚过，沾上薄薄一层粉衣，砂锅热油，将火烧成小火，裹上粉衣的排骨块夹入锅中，排骨粉衣结壳时，翻面。

如此重复翻动，将排骨煎至面一金黄脆生，便可上桌。

这道菜做好阿喜便让人送过去，交代这道菜必要趁热吃。

江罗直接走过来，要亲自送去。

看着金黄色排骨块，闻着香味，江罗肚子忍不住咕噜叫起来，老脸一红。

灶房内几名帮厨那也是看的口水连连，也跟着肚子咕噜叫，江罗瞬间觉不丢人了！

阿喜早已看穿，便笑着说：“大家别急，我做的多，不管是大家还是江叔都有份！”

众人一看，可不，这案板上可不还有不少块呢！

于是江罗顿时喜笑颜开，脚步轻快的去送菜了。

不到一会儿，阿喜又做好了几道菜，蒸茄盒，香煎大虾，芦笋鸡爪，黄金鸡肉…

看着一道一道菜肴端出去，香味都似面了整个曲府。

倒不是夸张，只因阿喜做出来的菜肴和别的厨子做出的实在不一样，关键香味那是经久不散，不一会儿，灶房外竟是围了好些个府中下人。

他们扒拉着门框，皆都扬着脖子朝里看。

因为曲峰年纪大，胃口又不好的原因，这灶房内可是许久不曾出现过这种浓郁的香味了。