进了院子内,石长东早已给苏阿喜留了一头最大的。
“阿喜,要叔给你分了不?”一旁正在擦汗的汉子,见到苏阿喜,边擦汗,边气喘吁吁道。
苏阿喜让苏阿香坐在一旁,转眼望着这人道;“王叔,不用,我自己能行!”
言罢,就见苏阿喜拿过一旁的屠宰刀,先是在手中掂了掂,紧接着便开始将一头猪开始分部位分割。
分割猪肉,是个体力活,但苏阿喜手起刀落,部位极准,很少在落第二刀。
因天色还黑,苏阿喜手中的刀子劈在猪骨上时,还会溅起一些火星子。
不一会儿,很快,苏阿喜便出了一身的汗,将近半个时辰,一整头猪劈完,各个部位都极为完整,如此,除却那些猪内脏,还有猪下水,这些肉都可以卖出去。
等苏阿喜放下刀子时,就见苏阿香蹬蹬蹬跑过来,用帕子给苏阿喜擦汗,天色虽黯,却也看见苏阿香眼睛红红的。
苏阿喜满身的血腥味,即使身上穿了宽大的外衣,但脸上,手上还是不免溅刘不少血点子,尤其是双手,还滴滴答答的流着猪血。
她的阿姐明明是个女子,却要像个男人一般,用刀子劈猪,苏阿香只恨自己胆小,帮不了苏阿喜。
“阿喜你个小妮子好样的!”那王叔看着苏阿喜劈完的猪,不免夸赞道:“这刀法是越来越好了。”
苏阿喜笑了笑,道:“是石叔教的好,名师出高徒嘛!”
苏阿喜话落,就听石长东哈哈笑着道;“你个小丫头就是嘴甜,听得叔心里头舒坦!”
他们这些杀猪匠,其实是不被人所喜的,别人都嫌他们满身的杀生和血腥味,这里更不会来女子。
苏阿喜就像是那女子中的另类,她一来,这个院子似乎都亮了几分,苏阿喜不仅不怕他们,更不怕劈猪,且手法还极为精准,若不是因为苏阿喜是个女子,石长东还真的想苏阿喜当个学徒。
将一整头猪都放在袋子中,这边,石长东对苏阿香道:“阿香,这点上的猪大骨还有猪下水,你们要是要,就都拿回去。”
这些虽然不值几个钱,但是,有时候客人就是喜欢吃这些,而且,卖不出去,苏阿喜也可以带回去。
苏家那些人每日都指着苏阿喜带猪肉回去吃呢!
苏阿香忙点头,连忙弯腰开始捡起来。