她手上带着厚厚的手套,拿着铁签子缓缓地左右转动。
草枝在一旁看着,欲言又止。
茌好没管她,一边想着心事,一边烤肉。
很快,颜色变得焦黄,肉的油脂渗透出来,味道也越发香了。
“准备温水。”
烤好之后,茌好把它放在温水里面浸泡,使其变软,同时也将多余的油味去除。
之后,茌好拿着刀,双眼专注地望着手里的肉,把上层表面的焦黄皮以及脏污的地方削去。
“小姐,这个奴婢来吧。”草枝看茌好的状态,看似认真,实则思绪不知道飞到哪里去了,所以心里很是担心。
茌好皱了皱眉,香梅见状,赶紧阻拦草枝。
“你注意着些就是,小姐自己知道轻重的。”说是这么说,可是她自己也担心不已。
茌好虽然会分神想别的事情,但是慢慢地把整块肉切为粗条状,让她的心情变得很平静。
随着一片片的肉放在一旁,她所有的思绪都被放空。
“大火。”
接着取锅。
在锅里面倒上清水烧开,将全部佐料一并倒入之后再放入已成条的五花肉。
茌好慢慢地进入状态,一连串动作行云流水,自然而然,带着如同优美的舞蹈一般,自有一股韵律,看得草枝双眼放光。
香梅也松了一口气。
她内心有些忧郁,自家的小姐虽然伺候起来容易,但是总会不经意地搞出各种事情。
肉入锅里,大火烧开后,再转为了小火。
“小姐,这要煮多久?要不您去休息一下?”
“再等一小段时间,等肉熟了捞出。”茌好说着,就拒绝了草枝的建议,“很快就好了,我自己看着就好了。具体的时间要看情况。”
草枝抿了抿嘴,“那小姐若是累了一定要说。”
茌好无语地看着她,“我是太久没做饭了吗?让你觉得我做这么一点儿菜就累了?”
她虽然没有经常做饭,但是日常锻炼却没有少过的。网,网,,...: