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哦对,比赛时间都是两个小时。

两个小时做烤鸭???

正在他们有些茫然地在想这酒楼怎么能不靠谱地将厨师放到后厨,让一堆看客对着空空的料理台发呆时,酒楼里包间和外面大厅的所有转播电视屏幕都在同一时刻亮了起来。

上面赫然是被分成左右两边展示的画面。

程悠悠看到谢佻在后厨桌上放满的繁复不清、五颜六色的香料,以及一只洗干净处理好的干净整鸭,还有干贝、火腿、冬笋、香菇等等十来种的配料时,忍不住嘀咕了一句:

“八宝鸭的烤制法?”

八宝鸭是一道传统的名菜,将鸭子洗干净之后,肚子里塞满了各种各样的食材,然后把它蒸熟再端上餐桌,尝起来别有一番风味——

但今天的考题是烤鸭,所以谢佻是打算发挥新意,将这八宝鸭做成烤的?

程悠悠确实没想过这种做法,颇有些好奇味道。

然而等谢佻挨个处理完了食材,将香菇、干贝、冬笋等在油锅里煸熟入味,冒出香气之后,倒入了老抽上色,紧接着,把它们和糯米饭混合起来,却没打算往那只鸭的肚子里塞。

程悠悠发现这些熟食材被装进了一只小小的去骨的鹌鹑肚里,将它撑的有些满。

她瞬间从电视机前站了起来,惊叹道:“哇,天呐,师父想做的是那种烤鸭吗?”

传说有一道类似于烤牛肉的名菜,跟普通的烤羊羔并不相同,在最外面的全羊肉熟了之后,一刀切下去,却发现肉不只有羊肉这一层。

原来是羊肚里塞了只狗,狗肚里放了只鸭子,鸭肚里又放了鹌鹑,最后在鹌鹑肚里塞了蛋。