那可真的是15秒猎杀同序列高手,一分钟收割一个小队的现点现杀速度。

蕾西只恨自己没有带相机,没法将对方战斗英姿照下来。

迎着决赛对手,那个一脸傲气的棕发青年看着自己毫发无损地出现在赛场的不敢置信的样子,蕾西勾起完美的笑容,暗自给他比了个切割的手势,吓得对方差点跌坐到地上。尤其是之后有人给他报告了什么,他的表情就更糟糕了,颤颤巍巍地几乎拿不稳菜刀。

没有多关注那个未战先败的渣渣,蕾西深呼吸一口,拿起最熟悉的菜刀进入了状态。

种花家的菜品技法繁多,并且复杂多变,让那些大厨给你演示甚至能表演出108种烹调方式而不重样。但每样料理美味的基础归根究底只有两样,刀工与火候。

火候或许要到入口的时候才能品味,但刀工是可以让食材呈现出独特极致的美感,使美味与形色达到完美的统一。

种花家古时就有对厨师高超刀工的记载:“脍飞金盘白雪高”、“无声细下飞碎雪”。

就比如这道“松鼠鱼”,在蕾西手握锋锐的菜刀娴熟地在鱼肉上毫无停顿地切割,到最后提着鱼尾拎起来轻微抖动,在观众们的惊呼声中鱼肉片片分开,鱼皮却完好无损!裹上面粉一炸,再浇上酸甜可口的酱汁,外脆里嫩,香酥美味,让评委赞不绝口。

与之一同端上桌的是一白瓷锅。

评委掀开锅盖,鲜香伴随着蒸汽飘散开来,里面放着一只未切开的完整的鸭肉,周边漂着火腿、香菇、竹笋等作料,翻滚的汤汁醇香四溢,引人口齿生津。

“这……闻起来很香,但感觉很普通啊。”

“而且都没有切成肉块,这食用起来也太不方便了。”