“我说,你这里除了牛肉和海鲜就没有别的吃的了吗?”但反观柏妮斯,虽然也在卖力的和牛肉做着斗争,不过却有一些好奇的看着蒋海。
“也不是啊,那边有小鸡,纯小笨鸡,全都散养的,冬天的时候吃粮食,夏天的时候吃虫子,一丁点饲料都没有喂过的,那边还有飞龙,就是咱们国内的二级保护动物,冰柜里面还有一头已经收拾完了的野猪,不过这些东西,我都不会做啊。”听着柏妮斯的话,蒋海仔细的想了一下,自己貌似吃牛肉和海鲜已经差不多吃习惯了。
以前在国内,国人都是以猪肉为主的,蒋海刚来的时候也想过要吃猪肉,但说实话,美国这边的猪肉并不太好买,他们去山上打猎弄回来的野猪,那股子土腥味特别的重,做出来的菜几乎没有办法吃,飞龙上一次富远来的时候做过,鲜归鲜,但火候不好掌握。
第392章 吃货的艺术
“有这么多的食材啊,既然住在这里,我们也不太好意思,这样吧,以后的晚餐就交给我来负责吧,你准备食材就可以了。”听到蒋海的话,这边的柏妮斯还没有说话呢,小雅反而先笑着说了起来,现在拿掉了围巾的她,确实是要比上午看到她时要爽朗的多。
“你会做饭?”听到小雅的话,蒋海有些惊讶的反问道,随后一拍脑后,想起来刚才对方才刚做了一个家常凉菜,自己就这么质疑对方,确实是不太好。
“你可别小看我妹妹,别看她年纪不大,但从小她就对做厨师很感兴趣,她可是拜过不少的特级主厨当老师的,咱们东北菜,川菜,京菜,鲁菜,浙菜,她无一不精,这回你可得给她好好的治,到时候你就有口福了。”听到蒋海那质疑的话,这边的柏妮斯也笑着说了起来。
“没有姐姐说的那么吓人,不过一些家常菜,我还是都会做的,因为以前没有办法上学,就只能在家里面学习,没有玩的时间,老师也几乎不留家庭作业,再加上家里面的人都很忙,所以空出来的大部份时间,我就学习一些厨艺,我妈说,会做菜的女孩以后容易嫁的出去。”听到柏妮斯的话,小雅不禁有些害羞的低下了头,不过就算是有些害羞,她的脸上也没有一丁点的血色,说起来,蒋海还真是越来越可怜她了。
“好啊,那我明天就等着吃好吃的了,你需要什么食材,和我说一下。”看着小雅脸上的落寞的神情,蒋海马上转移了话题,一脸高兴的向着她问道。
“那要看你们想要吃什么菜了!”看着蒋海,小雅好象也转换了心情,毕竟这么多年,她也已经有些习惯了,看着蒋海,她一脸开心的问道,可以帮到别人,一直是她的心愿。
“我想想啊,焦烧肉条会做吗?”想了一下自己想吃的菜,蒋海一脸渴望的问道。
“这个没有问题,不过我需要不辣的青红椒、胡萝卜,糖醋刚才我看到了,还有猪肉的里脊肉,还有淀粉,最好是土豆的。”看着蒋海,小雅报出了她所需要的材料。
“青红椒菜园里面有,胡萝卜那里也有,猪肉,野猪肉行吗?淀粉我记得我买过,不知道有没有用完。”想了一下,蔬菜他这里是不缺的,青红椒也是美国人很喜欢吃的东西。
而胡萝卜的种植量,在蒋海的庄园里面是最大的,因为不仅人要吃,马也要吃。
唯一有些疑惑的就是那个淀粉,也不知道还有没有了,想到这,蒋海特意去了厨房一趟,看到还有一些后,才高兴的跟小雅说有淀粉,这个是最主要的,他也知道。
“野猪肉也行,不过在做之前,需要先腌一下去土腥味,嗯,这是一道菜了,还有想吃的吗?”听到蒋海这里什么材料都有,小雅也满意的点了点头,然后一脸开心的问道。