“哪能呢。”夏之威拉长声音：“我姐说了，你是在疼我，为我好。”

“鬼灵精。”风小雨拍了一下夏之威的肩膀：“不过，学手艺就是扎扎实实，别想在我这里蒙混过关。”

“哪有你这样教徒弟的，技术没教多少，规矩倒不少。”蓝盈盈走过来，微微笑着：“来，小威，今天教你几道海参的拿手绝活。”

“谢谢师娘。”夏之威脱口而出。

“你说什么？”蓝盈盈柳眉微皱，夏之威脱口而出，可见背地里厨师们一定编排她和风小雨。而且是经常挂在嘴上。

“我是说师傅两个。”夏之威狡黠地笑着，蓝盈盈当然知道他是随机应变，没好气地瞪了他一眼：“和你师父一个德行。”

“蓝师傅，你还教我烧海参吗？”夏之威小心地问着，这种情况下，蓝盈盈心情不好，一般来说是不会教的了。

“我说话算话，跟我来。”蓝盈盈脸色冷淡，说话却出人意料，夏之威兴奋地跟着她向小厨房间走去。

厨王篮运是烧海参的高手，蓝盈盈是嫡传，手艺自然非同一般，今天破天荒忽然要传授一点给夏之威，厨师们不由深感诧异，一起围过来，传授技艺一般不允许围观，偏偏四海酒楼例外，风小雨有个不成文的规矩，谁都可以学，学多少各凭本事。所以，每个厨师都伸长脖子观看，就连高寒和林燕燕也不例外。

“我先教你葱烧海参，这道菜是鲁菜，家常的。”蓝盈盈边做边讲解：“海参本身味道并不鲜美，相反还有点腥味，先将水发海参洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成葱油；海参下锅，加入清汤和酱油，味精，食盐，料酒，用微火炖烂；这样把海参吊上鸡汤和调料的鲜味，并且去除腥味。”

“然后把海参捞出来，放入大盘内，原汤不用。将菜心放在海参上。”蓝盈盈看着夏之威把海参摆好，接着说道：“锅内放清汤，再加入酱油，味精，食盐，料酒，等调料，用湿玉米粉勾芡，浇在海参和菜心上，淋上葱油。”

“海参做好后要求软糯香滑，味道鲜美，没有一丝腥味。”蓝盈盈抬头扫了众人一眼，接着对夏之威说道：“下面我再教你一道传统菜肴‘一品海参’。”

“这道菜属于酿菜。”蓝盈盈声音清脆悦耳：“海参洗净……”

一群厨师凝神倾听，风小雨则在一旁默默观看，蓝盈盈性格比较冷，今天说话却格外平和，神情不是冷漠，倒有几分沉重。风小雨的心也跟着没来由地沉重起来。

一道菜做完，厨师们慢慢散去，交头接耳议论着，蓝盈盈推了一下还在发愣的风小雨：“我们可以走了。”

“走？”风小雨下意识地问了一句：“到哪？”