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蓝盈盈莲步款款走上来,神情冷淡,但光彩照人,嘴角带着莫测高深的意味,微微上翘。每个选手身边度跟着一位助手,蓝盈盈也不例外,让龚无双等人诧异的是她的助手,一位高高大大的青年,居然不是外界众说纷纭的风小雨。

“风小雨怎么没有来?”龚无双惊诧之余,脱口而出。蓝盈盈瞄了他一眼,面沉似水,看不出她在想什么。

“蓝姑娘。”兰东娜的微笑总是那样和缓可亲,但问题却令人不太舒服:“听说风小雨是你的得力助手,也是你每次比赛的重要筹码,今天为何不见他的踪影。”

所有人的目光都盯着蓝盈盈,期待着她的回答,似乎风小雨才是今天的重点,蓝盈盈略显恼怒,冷冷说道:“我不想回答兰东娜小姐的问题,请各位记住,我是今天参赛的掌勺,比赛可以开始了。”

兰东娜听出蓝盈盈的不悦,虽然满腹疑问,但毕竟不是采访什么新闻,比赛是重点,至于风小雨为什么没有到场,那是以后的一个新闻焦点。她转向台下,和评委交流一下眼色,大声说道:“下面请各位选手准备一下原料,今天比赛的最后一关将是传统菜肴的比赛,也是我们扬州的特色,扬州三头,扒烧整猪头,拆烩鲢鱼头,蟹粉狮子头,因为扒烧整猪头和蟹粉狮子头需要火候,所以比赛之前请各位选手把这几道菜加工好,助手用专门的炉灶烹制在一旁。”

几组选手立即忙碌起来,各自的宾馆和饭店员工送上初加工好的原料。蓝盈盈和高寒把猪肉切成细粒,放入蟹黄等原料搅打上劲,调好味,做成一个个小拳头大的狮子头,细心地放入砂锅烹制。然后开始加工猪头。

蓝盈盈扫了一眼其他选手,只见秦天柱等人满脸笑意,手法娴熟,显然准备充足,他们苦心训练对付的是风小雨,没想到今天风小雨竟然缺席,失望之余人心大快,手艺发挥自然淋漓尽致。

蓝盈盈的心中微微一凛,手忍不住哆嗦了一下,狠狠咬了一下自己的嘴唇,抬手拿过出了骨的猪头,打量了一下,忽然犹豫起来。在那个小巷里,大家一起听了刘老头讲解的诀窍,要想超越别人必须另辟蹊径,可是那位老人的经验都是几十年的积累,要想超越谈何容易。

“你是不是想在猪头的调味上下功夫,做出特殊的口味,令人流连忘返,回味无穷。”高寒轻声问蓝盈盈,目光闪烁。

“我是这么想的。”蓝盈盈微微点头:“可是,要想做出那位老人的口味比登天还难。”

“那倒不一定。”高寒忽然笑了起来,蓝盈盈觉得他的笑容向风小雨一样‘可恶’。忍不住轻声骂道:“有话快点说,别像风小雨那样诡计多端。”

“你抱怨风小雨也没有办法,我要告诉你的是,这是风小雨早就准备好的方法。”高寒眼中露出对冯小雨的崇拜,叹息道:“他好像未卜先知,已经料到这一点,而且特意交代乔春林,这一招万无一失,我看也是机智百出,唯有风小雨才能想出这个办法。”

第295章 烹调大赛(三十三)

比赛之前,在蓝盈盈看来风小雨并未进行什么认真的训练,她已经微微失望,风小雨的忽然缺席出乎她的意料,但也并非全无心理准备。走上比赛的舞台,蓝盈盈就下定决心把风小雨忘掉,万事还得靠自己,况且现在自己的刀工已经不亚于风小雨,烹调技艺也提高了一大截,甚至连风小雨擅长的汤味也有了自己的独到之处,就是那道有名的四海会宾客,她照样做得不比风小雨差多少。

可是,在自己没有十足把握应付秦天柱等人的时候,风小雨忽然从高寒嘴里冒出来,居然对整扒猪头早有准备。蓝盈盈吃惊之余,本能地想拒绝风小雨的方法,但好奇心促使她想听一听,到底有什么方法面对秦天柱等高手可以稳操胜券。

蓝盈盈完全可以靠自己的本事和其他选手一教高下,但是,她是个谨慎的人,能够有方法取胜绝对不会放弃,无论是风小雨的方法还是其他人的,她都可以接受,何况风小雨临阵脱逃,这个方案就算是他赔罪吧。