规划方面，苏萨这个管财务的也比较在行，所以回到牧场后，核对完账目、查看过屠宰场的运营状况，她就和科洛一起，整天帮苏西规划菜园子。

把菜园子的工作布置下去，秦逸却也没闲着，先把莱恩和霍布斯召集过来，听一番两人的工作报告，然后安排两人接下来的工作方向。

莱恩的工作重点，是把牧场的秦氏肉牛，进一步培育，打造出一种更好的肉牛品种。

这是一个长期的工作，但总要踏出第一步！

这些事情，莱恩作为老牛仔，自然有他的手段，秦逸只要安排下去，具体怎么培育，就是莱恩自己拿主意了。

当然，他也会关注这个问题，时不时地拿出灵泉水，加速他的牛种培育工作。

至于霍布斯，秦逸也有安排，让他先把旅游农场加盟的事情放一放，着手打造农场的小型马术团！

这是一项针对本地游客实施的、扩大影响力的举措。

事情安排下去，各方面的负责人开始忙碌，而秦逸，又在牧场捣鼓起了自己感兴趣的东西。

相比较葡萄酒，秦大掌柜还是更喜欢啤酒，因为啤酒简单随意，随时随地都可以大灌一口，相对来说，比葡萄酒的适用性更广！

因此，他打算酿造一批啤酒自家人喝。

几天来，制作麦芽、炒制麦芽，加入干啤酒花发酵，当然，也少不了加些灵泉水。

他一直在忙这些事情，不过发酵需要时间，想要喝到纯正的啤酒，还需要等待。

“逸叔叔！我回来啦！贝琪妹妹也来了哦！”

秦逸正在客厅里跟大姐打电话，刚讨论完一些关于鱼塘的事情，屋外就传来了安琪儿的声音。

小姑娘放学了。