张芸用鼻子轻轻一闻，果然一股浓郁又清新的茶香扑面而来。

张芸感叹道：

「顶级的碧螺春味道就是不一样，我一个不太人都能感觉到这种香气。」

闻香过后，老板将刚刚好九十度的水注入到盖碗里，随着水流缓缓上升，盖碗里的茶叶也随之起舞，慢慢的舒展开来，这幅画面非常的好看。

水倒的差不多之后，盖子放上，稍稍等了两秒钟，然后老板拿起盖碗将茶水倒进公道杯里，接着又分出三杯茶，两杯推到赵卓和张芸的面前：

「请。」

赵卓冲着老板微微点头表示感谢，然后端起茶杯，稍微吹了吹，浅尝一口，然后由衷的伸出大拇指：

「清香非比寻常，真不愧是顶级碧螺春才能够有的味道。」

听到赵卓这样的夸奖，老板笑得顿时合不拢嘴。

赵卓能够这么说，就证明这茶是真行了。

很快，这一壶茶喝完，赵卓和老板都是意犹未尽，老板就手准备再来第二泡，赵卓却伸了伸手：

「老板，要不我来这一泡吧。」

闻言，老板不禁稍有些意外的看了赵卓一眼。

因为在老板看来，自己的泡茶手法已经非常不错了。

但是赵卓既然说这样的话，那就证明他觉得他泡的还要更好。

对于这一点，老板是稍有些不相信的。

虽然赵卓非常懂茶，但是对于自己的泡茶手法，老板可以说还是非常自信的。

顿了顿，老板看着赵卓很坚定的眼神，也点了点头：

「好，那我就欣赏一下赵先生

泡茶的手法。」

说着，老板把一套东西都推给了赵卓。

赵卓不慌不忙，先是将水烧到九十度左右的水温，然后缓缓注入盖碗中。

但是和茶叶店老板不同的是，赵卓并没有将水注入到刚好，而是一直到溢出盖碗，这才缓缓停手。