“噗……”
许六月看着林大厨那挠头跺脚的样儿,还挺可爱。
于是,便给他支了个招:“大林叔,不是我说你!
我看你在百香楼,应该也干了很多年吧?怎么还没弄明白一个道理?
这客人啊,得跟着大厨的菜走,而不是大厨跟着客人的口味走。
有些东西呢,越是难得,便越好卖。你若天天供不应求,反而不新鲜了。”
说罢,又道:“我的野味和山货自然是没得说的。
但大林叔若没有好的厨艺,又怎么能烧出这么好吃的菜呢?
所以啊,有厨艺在,咱们就什么都不怕!
今日没有野鸡板栗汤,那咱们就拿别的菜式来代替嘛。
以大林叔的厨艺,烧出几道招牌的菜来,那还不是随随便便的事儿?”
第199章 :资深吃货的生财之道
许六月在给百香楼卖山货时,就已经有另外一个生财的法子了。
那就是:卖菜方子!
也正是因为如此,她才会在第一次见到林大厨时,就三言两语提醒他,可拿板栗来炖野鸡汤。
在现代呢,人人都有一个觉悟。