就算是改蒸，也还是一样会断！

只是，效果比之前稍微好了一点。

一条搓成20厘米长度的小米面条，放入水中后，会断成2-3的小节。

而用蒸笼蒸熟的话，则会断成4-5的小节。

4-5一节的面条，显然还是达不到喇家遗址出土面条的标准。

昨天一整天的努力，再次泡汤后，他们这个课题小组，已经有些失去方向了。

一整个晚上，他都没睡好，这才早上一大早七点多，就跑出来散步了。

一方面是散散心，一方面也是想要整理整理思绪，收拾收拾好心态，继续迎战小米面条！

就这样，陈翰漫无目的的在喇家村里闲逛着。

看看山，看看水，看看远处的黄土高坡，也看看村里热闹的烟火气。

还别说，怪不得那些文人墨客都说什么人间烟火最抚人心。

当看到家家户户炊烟袅袅，一片忙碌的做着早餐。

看到村里的小孩子们，穿着开裆裤在门外肆意玩耍奔跑。

还是蛮能治愈人心的。

一大早在村里逛一下后，陈翰那原本很低沉失落的心情，也被安慰了不少。

就在陈翰已经收拾好情绪，准备打道回府，继续投入小米面条的攻克战时。

一位坐在家门口的门槛上，岔开腿正在大口吃着早餐的村里老汉，引起了他的注意力。

这位喇家村的老大爷，手上捧了一碗泛着淡黄色的面条，正呼哧呼哧的往嘴里送。

吃早餐不稀奇，但是他碗里的那碗面就有点稀奇了。

陈翰越看越觉得奇怪，这位老大爷吃的面，和平常常见的面条不一样，非常有光泽，而且看起来滑溜溜的。

有点像意大利面条，又有点像通心粉。

但是又没有这两者那么细，反而非常的粗，而且很有劲道。

反正和普通的面条绝对不一样，陈翰以前从来没见过。

他连忙快步走到了这位大爷旁边，迫不及待的问道：“大爷，您吃的这是啥面啊，怎么做的？”