乔细妹点了点李云心的鼻子，开怀地笑道：

“哈哈，你一贯跟个小人精似的，竟然也有不懂的事情啊！

这卖豆腐，跟卖粮食怎么能一样呢？

不按着规矩卖粮，那惹怒的是整个粮食行业的人。

而豆腐，根本就只是一门勉强糊口的小生意，谁家也不会天天打牙祭，再怎么喜欢吃豆腐，也不会顿顿买豆腐吃。

但这粮食，哪一日你能不吃？哪一顿你能离得开？”

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第219章 现实

李云心明白了。

这于老爷，还真就是渤海郡，尤其是这祥云县、祥云镇，乃至靠山屯的一根定海神针。

粮食买卖，这里涉及的利益，稳定而又坚挺。除了官府和大户，一般的小老百姓、庄户人家，是根本没法与能够从中获利的那些强人其抗衡的。

就算富裕点儿的工匠、市民，也最多不过是能在秋收的时候，从粮铺里买些价格不那么夸张的粮食。

但一般人家，也没有太好的存储技术和条件，一点点有限的存粮，迟早总有吃完的时候。

即便是自己种着粮食的庄户人家，但除非是家里有官有田的大户，不然谁家存得下粮食？谁家不是在粮价最低的时候卖粮，粮价高涨的时候买粮？

李云心忽然无比怀念现代社会。

虽然现代社会的华夏，也并不是一个完美的世界。