再说我现在琢磨的可不是这个。
我是想着,这糖果的模具差不多够用了,但这颜色,未免太单调了些。
咱们得想想,怎么弄些能吃又不影响味道的染料,给这些糖果,染上好看的颜色啊。
要不然,多对不住你的那些晶莹剔透的水晶瓶子!”
说到这里,李云心又想到了奶糖和奶茶,这两样其实也可以发展一下。
只是这时候的牛都是耕牛,牛奶十分难得。
虽然现时也有滴酥鲍螺这样的点心,但那店家也不可能把自己的货源,大喇喇地告诉自己这样一个陌生小孩儿啊!
于青梅听了李云心的想法,也蹙眉思索了一阵儿,转而问道:
“你说的这奶糖奶茶,必须用牛奶么?羊奶成不成?”
李云心顿时眉开眼笑:
“成,羊奶也是极好的!只是说不定要备些杏仁儿,用杏仁儿煮一道,来去除那腥膻味儿。”
说干就干,俩人有了新主意,立马又兴致勃勃地开始试制奶糖和奶茶了。
……
忙活了几天,终于制出来一批像模像样的奶糖,以及一批五颜六色、形状各异的糖果。
染色剂基本都是从植物里提取的,染色效果不是很稳定,但成品还蛮好看的。
除了两人亲力亲为做出来的奶糖和酥糖、饴糖、水果味儿硬糖,以及形状各异、五颜六色的普通硬糖之外,那些水晶制成的瓶瓶罐罐里头,还放了好多漂亮的蜜饯,和一些特别精致可爱的点心。