“今天带了客人来，梅姨给我们上你的招牌菜。”全城笑着说道。

“好咧！”梅姨笑起来，招呼几人坐下。

郭湘打量四周，这就是个院子改装的，广式的旧宅，屋檐上有粤式特有的隆起翘角，青砖黑瓦，院子里摆了几张八仙桌，还有木椅，很有地方特色。

过来的人一般都说白话，说普通话的少。

白话就是粤语，郭湘基本听不懂。

有服务员先端了茶过来，全城拿起茶壶给每人碗里倒水。

茶杯是放在碗里的，这是饭碗，碗外还有一个稍大的碗，这是汤碗。

大碗下还有碟子，边上有筷子和勺子。

碟子是用来装垃圾的，比如骨头虾壳什么的，有些北方人不知道会拿碟子当碗来盛菜。

全城拿起茶杯洗起来，水再倒入碗里洗碗，洗勺子和筷子。

这是广式的特色，吃饭前都要冲洗一遍，虽然是干净的，但还是要过一遍。

其他地方一般没有这个习惯。

郭湘前世是来过粤省的所以知道，顾振南不知道，但他会跟着学，也就没出什么丑。

都洗了一遍，再倒上茶开始喝。

茶壶已经空了，把茶壶盖打开斜放在边上，店家看见就知道这里要添水，就有服务员过来把茶壶拿过去，添了水再送回来。

茶喝了两遍，菜还没上，郭湘觉得有点慢了。

“别急，好菜是要花功夫的，等会儿包您满意！”全城朝郭湘扬扬眉。