满星觉得斐宅挺奇怪的，这也不是她第一次觉得古怪，上回燕伯说过在他之前也有过几任管家，最短的一个月就换了，她以前一直以为大贵人家的管家只要不出大错就是终身制的，看来也不是啊。

当然，这些想法一闪而过而已，满星道：“谢谢燕伯，那到时我去城门口贴张雇工的告示。”

“承启娘，你这个咕咚羹的底料可是绝活，要是被人偷学了去，那损失就大了。雇佣的人最好是有熟人介绍的，这样比较知根知底。”燕伯好心的道。

“我知道的。”这点满星也考虑过，所以这些日子一直在犹豫着是买仆人好还是招工好，买仆人的话有卖身契在，至少有点保障。

到了下午，果然有人过来修门，满星看着他们把大门修好，修得无比结实，试关了好几回门后，确定没事了，又让他们在门梢下多做了个木梢才让他们离开。

傍晚时，「醉霄楼」的伙计过来拿底料，看到只有几百个时说太少了，天越来越冷，年关将近，掌柜的放出要卖底料的消息，目前来买的人每天就有几百人，更别说楼里吃的。

大家都是在冬天吃火锅，这段时间正是最行销的时候。

因此晚上，满星就同两儿子商量着去雇人还是买仆人？

早上燕伯跟她说的那些话也是她的顾虑，这秘方可不能被别人偷了去。

“娘，咱们还是雇佣人来干活吧，要是不满意就能让人离开。”卫承佑说道：“买了仆人，还得多花一笔银子。”

满星点点头，这倒也是。再者贩卖人口这种事，时代归时代，她还是挺抵触的，且买回来的仆人还得教很多东西，要是用一段时间发现人品不行，以她的性子估计不是卖了而是放人家自由，到时钱财两失。