每晚九点, 大虎等一帮工人都会准时出现在白记门口，然后按照登记的名单领取自己购买的卤味，委实成了白记忠实的顾客, 以及固定的客源。

如今大虎所在的工厂工人之间见面打招呼不是问你吃饭了吗又或是问你下工了吗，而是问你今天吃爪了吗。

来白记吃卤鸡爪、卤鸭掌，俨然成为了厂里的一种流行风气, 要是谁说自己晚上下工没来白记吃过卤鸡爪、卤鸭掌, 那准会被人小瞧一眼, 这也太不跟潮流了。

今天也不例外，大虎嗦完一根卤鸭掌, 还在不停地回味, 一边跟白月赞叹道, “老板，你家的卤鸭掌真的就是百吃不腻，咋做到的？”

白月笑笑, 指了指放在店里的簸箕，“店里不是有卖调料包吗，买个回去自己做。”

大虎连忙摆手，“可别了，我一个单身汉, 一人吃饱全家不愁，哪会做这些, 还是来白记吃就好。”

白月：“对了，大虎，跟你说件事，以后卤鸡爪和卤鸭掌每天限购两百个。”

大虎如遭雷劈，手里的鸡骨头一下掉在地上, “别啊！每天支撑着我来上工的就是你们店里的卤味了。”

似乎想到了什么，大虎低声道，“那四百个里面一定要有我的份啊。”

“嗯，会给你留的。”白月递给他一个盛着暗紫色液体的杯子，“对了，你尝尝。”