乔钰只喝了两口粥,青菜咬了几根,已经很给脸了。
话说,昨天的饭菜并不这么难吃,是这位宝贝一样的姑娘受了风寒,嘴巴淡淡的,平时一般般的食物,现在就变成了难以下咽。
闲着也是闲着,乔钰跟君泽去了书房。
一个伤,一个病,倒让乔钰和君泽光明正大的在家里约会。
说写菜谱就写,乔钰上辈子没做过饭,但她吃过啊,大概也知道用什么材料,是蒸是煮还是炒,当然,火候什么的,就不是她能懂的了,真的要厨子们练个十多次总结经验。
布拉肠最是容易,干净的布垫在匾子上,浇上米浆,锅里水烧开,把匾放在锅上蒸,几分钟就能出锅。
然后可以是素粉,要是浑的,可以把肉调好味,然后铺洒在粉皮上边再多蒸一会,卷起来装碟就能吃。
喜欢各种口味的可以调酱汁,往上一浇,趁热吃很香。
广式早餐的里,它最受欢迎,好吃又不贵。
可就是这么简单的步骤,厨娘弄不来。
乔钰破天荒的进了厨房,准备亲自下手,就不信了,还做不了一个肠粉来吃?
君泽自然就对厨娘没好脸色。
“君泽,你有没觉得我是个很不好相处的人?”
“谁说的?”
君泽马上变脸,他以为这里又有谁背后嚼舌根被她听了去,很生气。
乔钰扶了扶额,这还用说吗?明摆着就她矫情要吃什么肠粉,害得这些厨娘饭碗差点给砸了。
“你别气,一边去,我指定做一道好吃的给你尝尝。”
“好,我等着。”
两个祖宗把厨房占用了大半天,厨娘还不能走,提心吊胆的在一旁边观看,因为得学会啊。不然祖宗们明天要吃,还整不出来,饭碗真的就能砸掉。
言立新上辈子一霸道总裁都能做得那么好吃的饭,就不相信了,她就不行!工具材料都是现成的,乔钰就按她吃过的从透明厨房里看到的经验学了来。
做废了十几锅,终于像了样。
酱汁,厨房有的配料她就用,没有的,偷偷从商场里拿些出来加上,然后自己煎。
终于被她自己认可了,装盘,浇汁,君泽一份,两个在旁边观摩学习的厨娘一人一份。