“哼!”
“那敢情好!”朱掌柜想也没想就同意了!
骆枳儿抱起坛子,给李三毛一个肯定的眼神,让他放心自己便跟随小二去了厨房。
下次还能来镇上吗?要等多久?古代难混,但她也不会放弃,旁边洗碗的大娘看她眼里闪过一丝愁绪。
“小二,这位娘子是…”谢大厨疑惑开口…
“不碍事。”
用力将米团碾成一粒米一粒米分离的样子,将融化好的鸡枞菌油浇在米饭上搅拌均匀…
其实他们也看明白了,这菜肴就是一种调味品的感觉,主食做的简单,主要就在于用那个坛子里的东西来调味!
也不知那是什么做成的?不一会儿,李大厨、谢大厨被朱掌柜传了上去…
顺道拿了三个小碗给小二带上去,等小二送上二楼,骆枳儿也就洗了把手,洗了把脸,坐在后院石砖上歇了口气…
“自不量力,也不知是怎么想的,卖个啥吃食?人正忙着呢,这不是添乱吗?”总之态度特别差,好像心情不太好…
油里面还掺杂着一些啥炸的泛黄略焦的东西,“小娘子,这个东西可是用猪油做的?”
“小二,带这位骆娘子去厨房,给两位大厨打个招呼!”
扇了扇风,望了望二楼后窗,眼里露出一丝担忧,李大厨也上去了。
这样说呢,也是为了让他觉得食材天然无公害,知道这手艺不是那么容易做。
后厨也那么忙,厨师也只有二位,正在炒面,炒米粉…
如果这家酒楼失败了,她的鸡枞菌油今儿卖掉的希望就渺茫了…
她那东西,瞧着不咋样,厨房瞬间留下一股特殊的香味在四处飘散,李大厨眼里闪了闪…
说实话,这东西看着品相实在不咋好!
瞧她晒得黑的,估摸跑了不少家酒楼吧,他这人跟旁个脾性不太一样,就凭她这份毅力他也要给她个机会试试!
“这样吧,我酒楼有热腾腾的大米饭,还有面条,我让小二带你去厨房,你去做做,到时端来让鄙人尝尝味道,可好?”
洛枳儿看着自己带来的笋丝,又看着厨房的食材突然就起了一个点子,开始着手做下一道菜。
“没打过交道你可能不晓得,俺骆枳儿可不是软柿子!”
因为这东西看着品相略差,闻起来不是那么的可口,或是瞧着色泽也不漂亮…
“你干你的,俺干俺的,俺又没吃你家饭,这是朱掌柜吩咐俺来做的,你不配合,还故意打压,是何居心?”
她在一旁做,两位大厨神色各异…
“那你随便用,骆娘子,这是油,酱油、醋、花椒面、辣椒面等调味品,还有米面在这抽屉里的…那边是菜,肉,我旁边这口锅暂时没人使,你用它炒吧!”
穿过后院,一眼就能看见里面的人在忙碌中,路上有小二在传菜。
李大厨脸上一阵青一阵白,他一把年纪了还被这样威胁吓唬。
互相对视一眼,这妇人体型如此肥硕,怀中抱着一个坛子,拎着一个布包,难不成是来应聘厨娘的?
揭开盖子,用汤勺挖了三大勺东西放在小耳锅里高温融化,在饭锅里舀了约摸一碗米饭的样子,在里面炒了炒。
这大娘是个热心肠,她晓得她在鼓励她,“谢谢大娘,可是李厨师应该不觉得这么想…”
“这样吗?李厨师他啊在这里干了很多年,是个有资历的,按理说不应该啊,你啊这个菜闻着气味挺特殊鲜美的,要是俺啊绝对就买了这方子。”
“呵呵,那俺就借您吉言啦!”