“听口音你是外地来的吧?我这正好包了点饺子,你要不嫌弃,我给你端盘饺子暖和暖和。”
我这人对吃没什么要求,能吃饱肚子算是唯一准则。
更何况我也没少听说,北方的饺子都是手工现包,皮薄馅大比南方的好吃。
“我从南方来的,那就换成饺子吧,麻烦老板了。”
等了大概几分钟,老板给我端了一盘热气腾腾的饺子出来。
上眼一看,先不说味道咋样,绝对是个顶个大。
“老板多少钱呐?”
“不用给了,远来是客,反正我这店也要关门了,姐请你吃。”
两次北上,我算是不止一次切身体会过北方人骨子里的豪爽热情。
眼下这突然有个陌生老板,无亲无故请我吃饺子。
实在是让我这土包子,有些受宠若惊。
“老板娘这也不大好吧,无功不受禄……”
“没啥,你放心吃吧,不够还有。”
我话没说完,老板娘强挤出一抹热情笑容,摆着手把我的话打断了去。
说完她便回了后厨。
吃了几口,别说这大饺子还真是皮薄馅大,味道也很好,绝对能算得上我这二十多年来,吃过最好吃的饺子。
北方的饺子我也吃过几次,都没眼前这份好吃。
这不仅仅是因为老板娘的热情大方,而是实打实论味道的好吃。
手艺也不差。
这小饭馆位置虽然相对街面僻静了一下,可从门口来来往往的行人也不算少。
老板娘为人也很热情,怎么偏偏生意就那么差?
我心里头不禁生出了这样一丝疑惑。
正想着呢,柜台上的订餐电话突然响了起来。
几乎是在同一时间,后厨里传来哐啷一声,好像是锅碗瓢盆落地的声音。
跟着便是老板娘哎哟一声痛呼。
进门之后我就注意到,饭店里头除了我和老板娘之外,没有第三个人。
白吃了人家一盘饺子,我哪能视而不闻。
“老板您没事吧?”
放下筷子,我就朝后厨三步并作两步跑了过去。
饭馆不大,后厨其实就是铺面最后面单独隔出来的一小块地方。
有个暗门,也是用门帘隔着。
掀开门帘,老板娘跌坐在地上、正不住的瑟瑟发抖,收拾好的锅碗瓢盆摔了一地。