“没什么典故,就是我家儿媳妇第一次端给我吃的时候是从桥那边走过来的,吃的第一种东西是米线,故而就叫过桥米线。”秦峤其实也觉得这名字取的敷衍。
但敷衍也还是自己儿媳妇取的,他自然是要撑场面的,不然以后还有这些稀奇玩意吃吗?
“米线?”郭子轩用筷子夹起那白色圆长条,看起来像是面条,但当不是面条,“这就是米线?”
“对,这东西放汤里烫久一点点味道更好,容易嚼烂,也易消化。”秦峤介绍详细,纯粹就是想要炫耀自己儿媳。
找一个会做吃食的儿媳太难了,要不是林有田护得很,他其实更希望过继林小小的。
至于秦川,做衣钵传人就好了,日常还真有几分牛嚼牡丹,不懂美味,完全不像自己。
林小顺也是的,这好吃,那好吃,实际就是肉好吃,吃多了光长个子还不长肉。
人年纪大了,牙口就容易坏,吃点啥的就容易积食不消化,听说易消化,郭老太爷先试了试米线。
一般吃了好的东西味道不好,味道好的东西又未必对身体有益,却不想这米线竟然十分可口易嚼,再配上各种肉片、蔬菜和菌类,自己随便烫一烫也不失美味。
这东西好!
郭老太爷一把年纪也是拉不下脸,只能用眼神暗示自己的亲孙子。
郭子轩胖嘟嘟的脸此刻已经吃得红彤彤的,兴奋的问道:“秦爷爷,这东西的方子能卖小辈吗?”
秦峤精明的小眼睛转了转,“卖自然是能卖的,只是价钱要我那儿媳妇来定,毕竟这米线外面是没有的。”
于是过年前,秦峤也帮林小小赚了一笔。
如此庄子上的人除了做咸蛋、腌萝卜和红糖姜茶,还能做米线卖,又多了一份进项。
庄子上的人都想赶在过年前住新房,前面因为下大雪耽误了几天,这几天雪停了就开始上梁、盖瓦了。
这样的天,再挖地基房子地基可能不稳,林有田说给大侄女盖的小院子需得等开春再盖了,不过庄子上不少人开始陆陆续续搬进新房了。