最近几天由于连天下雨，使得他新培育的红薯田，爬出的蔓儿又扎了根。

负责照顾这片红薯田的名叫黄大寿，看到了朱超他就兴奋的手指搓。

“少爷，这真是喜兆，这就是您说带给我们惊喜的红薯，你看这些秧子长得多么喜人呀，爬的满地都是。”

原来这些红薯芽是朱超签到得来的，他如获至宝的栽到了土里，现在虽然只有这么一小块实验田，在不久的将来一定会遍及大明每寸土地。

看到了黄大寿这么喜不自胜的向自己介绍，他又是好气又是好笑，照着他的脖梗子啪的就是一巴掌。

“喜你个头，现在都乱扎根了，你还想着收红薯吗？”

“是少爷您说的，这个玩意儿又叫块根儿，是吃根的东西。自然是扎根越多越好。”

朱超一瞪眼。

“我是技术员还是你是技术员，赶紧吩咐长工们，多找一些特别长的竹竿子。”

“找这些玩意儿干什么，这是红薯田，又不是竹笋田。”

“特喵的，哪这么多废话？”

黄大寿虽然脑袋缺根弦，但办事还是相当着调，不一会儿果然命令好几个庄客，抬着一大捆猪肝来到了他的跟前。

朱超命令他们两个人一组，两人一组分别站在红薯垄的这头与那头。

然后把这猪肝插到红薯蔓儿底下，然后抬着竹竿的两头讲，这扎了根的红薯完再抬起来。往另一侧翻。

“少爷，你这是做什么，这不是伤根了吗？”

朱超这才解释说。

“红薯这种作物与别的作物不同，它属于爬蔓性质。

“每爬出来一节蔓都会在地下扎根，这些新多出来的虚根，把养料都分去了，不利于主根的生长，必须得给他及时摘去。

“以便让养料及时的流向主根。这样主根上才能结出又大又甜的红薯。而这个过程，叫倒垄。”

众人听得似懂非懂，却不明觉厉。

好在朱超只是支嘴，具体操作自然有庄客来完成。看到这几块红薯田里大家都忙着倒垄，他觉得自己应该再去那边看看土豆田。

而土豆田这边，还有人讲心活好的一些粪汤要浇田。马上被朱超拦住。