海带对他们真是再好不过的东西，因为吃的盐都是粗盐，不像后世一样是加碘盐，徐慧一直担心会不会缺碘，万一长个大脖子可太悲催了，现在有了海带就不用担心了。

排骨海带汤、香菇炖鸡，各种美食呼啦啦都涌现在徐慧的脑海中。

萧大勇难以置信的看了看黑带子，他刚才偷偷咬了下，特别硬根本咬不动还又咸又腥，媳妇居然说要拿这个炖排骨，那能好吃吗？

徐慧白了萧大勇一眼，等会儿炖好了有本事你别吃。

已经这个点儿了，徐慧也不做早饭了，把豆渣拌了点面打了两个鸡蛋，烙了些豆渣饼，谁饿了就先吃点垫垫，忙开始做海带排骨汤了，她想念海带的味道已经很久了。

正常泡发海带都需要提前一晚就泡上，徐慧想中午就喝上海带排骨汤，自然不能用那种泡发方式，徐慧把一捆海带，直接放到蒸锅里用大火蒸半个小时，不怕一次蒸的太多吃不完浪费，蒸好以后晾在一边不会坏，吃的时候吃多少拿多少。

蒸好的海带用清水浸泡一个多时辰，就可以直接吃了。因为蒸的时间比较长，海带吃着很酥软，家里有孩子和老人，这种口感应该很受欢迎。

泡海带的功夫，徐慧和狗剩娘等人就开始整治小年中午的饭菜了。

有了这次大购物，她们再也不用像腊八的时候，绞尽脑中才能做出咸腊八粥了，这么多食材可以尽着用，小年一定要好好吃一顿才行。

徐慧拟了菜单：排骨海带汤、红烧肉、麻婆豆腐、醋溜白菜，肉末萝卜丝炖粉条，有了香菇当然还要包香菇白菜肉馅饺子了！

还有下午要祭灶神，徐慧准备炸一些糖角祭神用。

拟好菜单，徐慧指派任务，她主要负责炒炖调味，狗剩娘和萧秀儿负责准备配菜，发面和剁肉馅的活儿交给萧大勇，狗剩负责烧火，梅花带着两个小的，负责把屋子打扫干净，将准备祭灶神的糖瓜、点心等。

众人都开始忙碌起来，徐慧先做最费工夫的红烧肉，她这次让萧大勇买了个瓦罐回来，就是为做瓦罐红烧肉准备的。因为不光家里人吃，还要给林千户常百户还有先锋营的兄弟们送，徐慧便买了个大瓦罐，这样做一次也够分着吃。

十斤五花肉除了剁馅留的两斤，剩下的都切成四方块，萧秀儿一听徐慧这么说惊呼道：“嫂子，咱们一顿就要吃这么多啊？”

真是太奢侈了。

“不光咱们吃，还有给林千户常百户和营里的兄弟们送的，这么分下来还不知道够不够？”

“那都吃了，咱们过年没肉了咋办？”狗剩娘可没过过这种奢侈日子，在家过年能有二斤肥肉吃吃就很不错了。

萧大勇和狗剩笑了，狗剩说：“娘，别担心，林千户说还要给咱们送上半扇猪肉呢，要不我跟大勇哥就不会只卖这么点儿肉了！”