自家现在是军户，不能做生意，但要是提供一些点子方子，让别人做生意，自己在背后挣点好处，是不是也算一种生财方式？

徐慧迅速盘算开了，王大妞看徐慧沉默不语，以为对方不许，不由有些丧气。正准备收拾收拾跟徐慧告别时，却突然听见徐慧问：“香辣白菜做法很简单，白菜虽然便宜，可调料却不便宜，你要是做好了菜，打算怎么卖？”

王大妞大喜过望，忙说：“我打听了，镇上小菜店里，普通两斤装的一坛子小菜卖六文钱，放了花生芝麻的八宝菜最贵，卖十二文钱，现在家家菜地里都有白菜，十分便宜，一文钱能买七八斤，就算调料贵，我估计一斤香辣白菜的本钱也不超过一文，坛子从烧窑的那里直接买，一文钱一个，这样卖一斤香辣白菜，就能挣一文钱，我觉得还是有得赚，婶子觉得呢？”

“镇上小菜店生意好吗？一天能卖出去多少坛小菜？你见过镇上有人卖香辣白菜吗？”

“小菜店生意挺好的，石桥镇通着盂县的官道和潍河的渡口，租客不少，他们都是直接从小菜店买菜吃；现在天快冷了，小菜店生意很好，我去看的那会儿功夫，不到一个时辰，就卖了十几坛子菜呢，镇上还是老吃法，把白菜做成酸菜，可酸菜从腌上到做好得两个月，我就想着这段时间我们可以卖一些香辣白菜，挣的钱我和婶子平分！”

徐慧点了点头，王大妞还真是个人才，居然连市场行情都摸透了，不过十三岁，就有这份细心，真是难得。

香辣白菜这种做法是徐慧在现代学来的，趁着新鲜劲儿好好弄倒是能挣几个钱，可和王大妞平分利润，这个不行。

这事要是折腾起来动静一定不小，被萧家人知道，这钱根本到不了自己手里，还会给萧大勇带来一些麻烦，毕竟军户不能经商，朝廷可是有明文规定的，徐慧不至于为了一点小钱打这个擦边球，惹麻烦。

可到眼皮下的钱，徐慧会不挣吗？

当然不会！

徐慧想了想对王大妞说：“这样吧，我可以把这个做法教给你，而且把你教会为止，你家一次性给我三钱银子，我不管你们卖多少香辣白菜，挣多少钱，我只要三钱，要是行，咱们就合作，不行，我送你一碗你端回去自家吃！”

一两银子10钱，一钱100文，一两银子就是一千文，按一斤白菜刨去人工成本净挣一文算，三钱银子就是三百斤，徐慧觉得这个数目目前看来还是很容易挣到的。

当然香辣白菜的新鲜持续期不会太长，这里的人怕是习惯性的把白菜做成酸菜，所以很少会想到另外的吃法，香辣白菜的做法简单，只是配料多了些，厨艺好的人回去细细琢磨，应该不难学会。

也只能是趁着最开始的新鲜劲儿挣些小钱，徐慧估计，石桥镇算个大镇，人口不少，要是抓紧时间一切顺利，在酸菜腌好的这两个月内，王家卖出去个千儿八百斤香辣白菜还是不成问题的。她要三钱肯定是比平分少点，但同样也少了很多麻烦，还是很划算的。王大妞愣了下，想了想说：“我得回去跟我爹娘商量商量！”三钱银子她可做不了主。