秦少白笑道。

“你要吗？”

江枫没好气的说道。

“我还真不想要！”

秦少白哈哈笑了起来。

“你说的指点呢？”

江枫揶揄道。

“你们江家，控制的是海盐吧？”

秦少白说道。

“你知道？”

江枫惊讶道。

“猜的！”

秦少白说道：“你们江家立足江南，江南那边的沿海地区正好产海盐，至于矿盐，江南不产！”

“你知道的还挺多！”

江枫笑道。

“海盐味苦，发涩，你知道为什么吗？”

秦少白说道。

“你又知道？”

江枫这下真惊讶了。

虽然他们都吃的是上等盐，异味并不重，但是不代表他不知道一般的海盐是什么样子的。

“我还真知道！”

秦少白点点头：“我不但知道海盐为什么会发苦，发涩，我还知道怎么去除这种异味！”

“怎么可能？”

江枫真惊讶了，一脸不可思议的看着秦少白。

“我确实知道！”

秦少白说道：“你没有发现你在西山吃的菜，没有那种苦味和发涩吗？”

“难道不是因为烹饪方式？”

江枫惊讶道。

“自然不是！”

秦少白摇摇头：“而是因为我们吃的盐，是我重新加工过的！”

“这……怎么可能？”

江枫骇然的看着秦少白。

他当然知道这项技术对他们江家意味着什么。