等着这一盘鸡翅出锅，原本完整的鸡翅有几个已经被翻炒得破了皮，有的露出了里面的肉质纹路，有的则干脆就露出了内馅儿。

李姑娘看着那一盘子作品，半响才叹了口气。

“太不容易了。”

于姑娘心有戚戚点了下头，两个人转而佩服地看了林雨时一眼。

林雨时笑了下，道：“虽然外形不算成功，但是第一次做这样就很不错了。”她说着拿起筷子递过去，“尝尝味道吧。”

味道是林雨时看着调的，这东西只要精确自然不至于太差。

然而因为火候等等原因，想跟林雨时做的比，却也差得不是一星半点了。

“还算……”李姑娘迟疑了下，看向于姑娘，“能够入口？”

“入口倒是没问题，只这个样子呈上去，定然是会被笑话的。”于姑娘叹气，“看起来，我们还得练。而且，去骨这一步，我仔细想想，要不然也咱们自己来？每天拆个二三十只鸡，总归是能练出来的。”

二三十只鸡！

虽然对于公主府或者东宫太子来说不算什么值得在意的开销，可也实实在在让林雨时感受到了什么叫“朱门酒肉臭路有冻死骨”了。

她自然不会扫兴地说一些扫兴的话，只道：“你们若是想学的话，我就再演示一遍，厨房里应该还有没有去骨的翅中才对。”

林雨时展示的很是仔细，一边说出去骨的要点，一边去骨。两个姑娘看得认真极了，等到林雨时用慢动作把鸡骨取出来，她们才松了一口气。

“看着似乎……不太难？”李姑娘不太确定的说。

林雨时笑了笑，“这确实不难，只要心平气和一点点慢慢来，就算是新手也能相对完整的把骨头取出来。一道菜只要用到八个翅中就足够了，两位一起做的话就更是不怕耽误这点时间了。”

更何况，鸡翅是前一天就准备好要腌制的，就更不用赶时间了。

两个人对视了一眼，算是接受了林雨时的建议，把厨房里剩下的几个翅中都霍霍了之后这才换下了罩衣，请林雨时去偏厅喝茶、闲聊。

两个从小锦衣玉食的姑娘，自然是好奇灾荒之年到底是什么样子的。她们的聊天话题几乎都围绕着那个灾荒之年。

林雨时倒是没有把气氛和场面渲染得多悲凉又或者是恐怖，只平铺直叙讲了不少当时看到的事情。那些城门外仿佛一眼都望不到头的流民，无奈之下要卖掉儿女的母亲，吃所谓的观音土最后浑身消瘦，但是肚子高涨死去的人。还有那些无声无息死掉，最后不见了踪影的尸体。

这些都震撼了两个少女，林雨时离开的时候，她们一并送了她上马车，笑着约定了再过五日，第六日午后再请林雨时过来教导她们。