而每一件事,貌似都是为他这个哥哥做的,虽然是村里也得利,但没有他这个二哥在这里,小妹不可能帮啊。
一瞬间,傅长江心绪很是激动。
而秦多瑜没注意他的表情,把东西拿出来整理好,堆放在一边,就开始撩起袖子进厨房。
杀兔子这些挺简单,做饭做菜等着知青点安排的提前下工的两个人做就行。
秦多瑜则撩起浸泡的葛薯问傅长江。
“二哥,这些都是去了毒的吗?”
“对,已经够时间了,你多弄几个上来,我正好切来下米粥里。”
“行。”秦多瑜见傅长江去了灶台磨刀霍霍,就拿了几个过去。
秦多瑜坐在小凳子上,拿起一把小刀子开始为葛薯削皮。
两人一边做事一边聊天,傅长江还帮着烧火。
在做饭知青回来之前,秦多瑜就煮熟了一锅葛薯。
她倒入一个搪瓷盆里,加入用糖精泡开的水,然后开始捣烂成粉状。
为何用糖精不用白糖,自然是糖精便宜。
这一步做完之后,在大锅里放一点点油,放下捣烂的葛薯粉,开始一边加水一边翻炒,中间还加一点点面粉。
之后就变成了米黄色的黏糊状,分成一团团地放在桌面上。
最后,把一团团的葛薯分别放入四个不同木头模具中。
随即翻转了倒出来,就能看到一个个手掌大小的的糕饼。
四个模具,一个是梅花型,一个是圆形,中间有个福字。
一个是菊花形状,最后一个则是一个桃子样子。
看上去都很漂亮精美。
“天哪,小妹,你,你也太厉害了!”
傅长江看得是目瞪口呆,这糕点的形状比他之前吃过的还漂亮啊。
“嘿嘿,不错吧,其实还可以再烤一下,不过现在没这个条件,这样也是可以吃的,冷却下来就比较硬一些,来,先尝一个试试。”秦多瑜压了八个后,对傅长江说道。
当然她也拿起一个先吃起来。
口感绵软微甜,还有点温热,香喷喷的。
“哇,味道不错啊,吃不出是葛薯味道啊。”傅长江无比的兴奋。