这个时候的姜还没有完全成熟，收上来的叫做嫩姜，姜的辣味比较少，适合当菜炒着吃。

陆妈只收上来三分之一的姜，剩下的继续长在地里，再过半个多月，就能完全成熟了，到时收上来就是当调味品的老姜了。

“静静，你上次剩下的莴苣苗拔掉了吗？”方婶扛了把锄头走了进来。

“还没呢，你要吗？”陆妈抬头说道。

方婶自己已经种了一块地的莴苣了，她是帮租地种菜的游客要的。

有游客想种莴苣，要是用种子播种的话比较麻烦，用凉水把种子浸泡上半天，然后用湿布包好，要三到四天才会发芽。

而且在苗期的时候，一般要用稻草之类的覆盖在上面，根据天气和温度进行揭开和覆盖，一直等到莴苣苗长出六片叶子左右才能定植。

陆妈前几天把莴苣苗移栽到地里，还剩下一部分，村里要种莴苣的都提前播种了，她问了好些人都没有人要，正准备过几天拔掉算了。

游客一说要种莴苣，方婶立马想起了她的可以直接移栽的苗。

方婶一通解释，陆妈点点头，说道：“你知道莴苣苗在的那块地，直接去挖吧，挖完了，我用那块地再种点甜豌豆。”

“还种甜豌豆，你今年种的已经比往年多了。”两家的地是相邻的，陆家的地里种了什么，方婶都一清二楚。

“还不是担心又出现去年的情况，豌豆苗疯狂长，豌豆不见几个。”陆妈摇摇头说道。

去年不知道怎么的，她种的甜豌豆，豌豆苗长得是全村最好的，豌豆结的是全村最少的。

方婶站着说了一会儿话，陆妈把掰掉叶子的嫩姜装到簸箕里，拍拍身上的泥土，说道：“你等我一下，我跟你一块儿去。”

“小宇，我去菜地浇水，你吃完早餐，把篮子里的鸡蛋给你王婶送过去。”陆妈对坐在客厅喝粥的儿子说道。

“行，两篮子都拿过去？”陆星宇抬头看了一眼桌子上的鸡蛋。

“都拿。”陆妈一边说着一边挑了桶，跟着方婶出门。

“小宇叔，教我们吹这个。”雁儿蹬蹬蹬地拉着小雪跑了进来。