菜还在上着,砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、玉笋蕨菜,长刺吃一碟,丢一碟,很快雅间被长刺弄得跟垃圾场一般。
服务长刺的跑堂看不下去,连忙去找胖四,胖四刚刚推开门,慈禧小窝头、金丝烧麦朝着胖四的脸颊砸了过来,胖四连忙关上房门,躲过一劫。
婢女依旧端着饭菜来上,胖四把五样菜,罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心放在一起,敲着雅间的房门:“客人,我是来送菜的。”
:“进来。”
胖四打开房门,脚采摘鱼片上面,脚下一滑,整个人仰面倒了下去,手中的食盘飞上天空,盘子碟子饭菜稀里哗啦的全部砸在倒在地上的胖四身上,汤汤水水,脑袋都磕红了,长刺看着胖四狼狈不堪的样子,哈哈大笑起来,女衣女婢连忙扶起胖四,一脸的委屈,自己就送了一壶酒进来,不想水韵脾气那么的大:“掌柜的。”
红衣婢女年纪不大,眼眶早就红了,胖四让红衣婢女想出去了,这是一个棘手的人,万一红衣婢女脾气上来跟客人吵起来,那就更不得了了:“你先出去。”
胖四简单整理了一下身上的饭菜,拱手行礼:“这位姑娘您好,我是这东海神厨的掌柜,不知您对我们酒楼有什么不满意的地方,还请您不吝赐教。”
长刺哪里懂这些,只知道自己这么做,能让自己高兴罢了。
胖四引着长刺来到一间干净的雅间,干净的房间,让长刺很不舒服,婢女送上来喇嘛糕、杏仁豆腐,胖四亲自端着豆腐,放在长刺的面前:“姑娘,您尝尝这个豆腐,味道很好的。”
豆腐很精致,但是只有鹌鹑蛋那么一点,胖四打量着长刺,虽然是一个女孩,身上带着几样饰品,却每一样都价值连城,自然不敢怠慢了,长刺一口吞下去,还没有品出来味,就没有了:“就这么点啊。”
胖四连忙说道:“姑娘您稍等,还有别的菜品呢?”
山珍刺五加、清炸鹌鹑、红烧赤贝、绒鸡待哺、豆沙苹果、白扒鱼唇、红烧鱼骨、葱烧鲨鱼皮、片皮乳猪、维族烤羊肉、慧仁米粥、应时水果拼盘一品,一股脑全上来,胖四弯腰指着乳猪:“您尝尝这个,皮脆柔嫩,味道很好的。”
胖四在一旁这么殷勤,长刺兴致全无,胖四见长刺对下面的菜一点兴趣都没有,小心翼翼的问道:“姑娘,这些菜是不是不合您的胃口啊,这样吧,您看您想吃点什么,我亲自给您做去。”
:“烤山鸡。”
胖四连忙跑出去,叫来最好的厨师,做了一道烤山鸡。
看着眼前这道烤山鸡,山鸡已经被片好了,分成鸡腿肉,鸡胸肉,鸡翅,鸡脖子放了四个碟子,鸡骨头架子一半盐焗,一半炖汤满满当当,加上调味的碟子,薄饼等十几个碟子放在自己的面前。
记忆中烤山鸡的味道让自己感觉很痛苦,但是不知道为什么,就是还想在品尝一下那道菜。
看着眼前的烤山鸡,长刺举着筷子,小心翼翼的夹了一片放在嘴巴里,缓慢的闭上眼睛,胖四在一旁看的额头上不住的冒着冷汗,真的很担心长刺在一个不满意,对着雅间一阵打砸。
长刺品尝了一口烤山鸡,没有那种痛苦的感觉,手中的筷子丢在桌子上。
胖四连忙说道:“姑娘,您在尝尝这一道盐焗鸡架,味道很是不错的。”
长刺抓着盐焗鸡架,放在嘴巴里慢慢啃着:“是比外面的那些东西要好吃一些,但是,你们为什么把一只鸡切成这个样子啊,一点都不好玩。”
胖四连忙问道:“还请赐教。”
长刺吐了口中的盐焗鸡架:“我不想吃这个,我想吃那个烤山鸡。”
:“您说,我们一定满足您的需求。”
吃的差不多了,喝了一杯珠兰大方,长刺便从楼上跳下去,准备离开了,这家店的饭菜味道不错,改天自己再来。
终于送走了长刺,胖四刚刚松了一口气,却想起来,长刺没有结账。