“五十文?你咋不抢去!”乔守正气
得只差吹胡子瞪眼了。
“五十文多吗?我瞧着一点也不多,能用外卖小队订餐的食客们,岂是寻常人家,他们点的必然是醉仙楼招牌菜肴,你这一屉蟹黄汤包就卖一百文,其他的菜肴价钱更高。
再说,我赚你这五十文也不容易,若是半路出了岔子,我不仅会失去食客,坏了外卖的名声,还要额外赔你菜肴钱,这会儿想想,五十文都嫌少了。”杜梅侃侃而谈,一点也不怕他生气,这种时候,越是生气,便越是在意。
“这么说来,梅记还替醉仙楼担着风险。”乔守正皮笑肉不笑道,“你能办外卖,怎料我办不成呢。”
“这个不是我自夸,恐怕你一时还真办不成!”杜梅双手交握,眉眼清明,淡定地坦言。
在这江陵城中,要找到比小离他们更熟悉各府各院,价钱更低的劳力,恐怕是不可能的。再加上送餐的马车人力,免费赠送的饮品,每家每户门房的打点,样样都是烧钱的,梅记若是没有快速铺展的订单支撑,酒楼的外卖早就办不下去了。
“你再降点,我和东家商量一下。”自个办外卖实属气话,乔守正对梅记的红火不是不动心,但他还想进一步打压价钱。
“五十文一点不能少,我最多能把醉仙楼的菜品加印在点餐单空白处。”杜梅指指餐单道。
“这也没地儿啊?”乔守正将餐单翻来覆去看看,皱眉道。
“这有什么,我离了你这儿,还要到别处去,等多攒几家菜品,我再印一页就是了,不过呢。”杜梅顿了顿,瞧了眼乔守正,慢条斯理地接着说,“不过呢,谁出的外卖工钱高,菜品就印得多,你出五十文,自然是有五十个菜品位子的。”
乔守正咬牙,这丫头赚起钱来,心狠手辣,醉仙楼的菜品何止五十个,用什么来决定哪个上哪个不上?这样的抉择,简直就是要他老命!
“这样吧,我额外给一笔钱,你把醉仙楼的菜品都印上!”乔守正第一次觉得自己败给一个小姑娘,还败得毫无还手之力!
“你能一次给我多少钱?一百两还是一千两?不如这样吧,今儿是七月初一,这个月暂定五十个菜品,以后我每个月月头都要重印,我多的不要,我只要醉仙楼外卖的一成利,我按那个利钱多寡决定你的菜品数量,这样是不是更合理?也免得你觉得我在讹你。”杜梅想要的是长长久久犹如活水的财源。
她在考虑让外卖慢慢脱离酒楼,靠这些商家支付的外卖费自主运转起来,如此大胆的设想下,外卖将不局限于送食物,还可以代为采购任何一种想要的东西,帮忙送上门去。
“大掌柜巾帼不让须眉,小老儿服了,就按你说的办。”乔守正在心里快速盘算了一下,杜梅的法子远比一次支付一笔款子省钱,于是他毫不犹豫地答应了。
“那就谢谢乔掌柜了,咱们以后合作愉快!”杜梅屈身行礼。
“小老儿还有一事不明,冒昧问一句,你与我说的这些,若是直接和少东家说了,岂不是少了很多口舌?”乔守正拧眉,他不过是个掌柜的,宋少淮横起来,谁还敢不照办!