上一次去青苑楼还要掏钱,这一次
在自己酒楼看,不掏钱位置还是最好的。
秦三让人送了些小菜过来,谢轻谣是在二层,先尝了尝酒。
还没等她说出口,莫真就呸了一声:“这什么味道,这么难喝。”
谢轻谣品了两口,突然觉得这味道怎么这么熟悉,自言自语道:“葡萄酒?”
秦三睁大眼睛:“小姐!小姐就是厉害!这您都猜出来了!这就是咱们酒楼里的新酒水。怎么样,味道还行吧。”
莫真有些茫然道:“这味道怪怪的,难喝死了。”
谢轻谣道:“葡萄美酒月光杯,啧,没想到在这里能尝到。”说起来,她上一次喝还是在现代……而且还是只尝了一小口的那种……
谢轻谣道:“这酒水的配方怎么来的?”
“这您就要问问之前您找回来的那个老爷子了,他说了,这是之前在广阳府时,偶遇的西域之人,那些人教的一种酒水,他学了来,然后那段时间给我说了,我让他试着酿造下。”秦三面上渐渐有了笑意:“一开始我也只是想着反正这段时间没事干,索性就让他折腾吧,结果酿出来以后,没地方放,我就顺手放在了前堂这边,诶!您别说,有客人尝了尝,觉得这味道不错,现在这个葡萄酒喝的人也是越来越多了,几乎是酒水里卖的最快的。”
说完,他有些可惜的摇头道:“就是这个酿造太麻烦了,时间长,酿造出来能用的却不多,所以价格也高。”
莫真道:“难道是我的舌头跟别人的不一样吗?这酒的味道哪里好了,酸酸甜甜的,这哪里是酒嘛?这明明就是喝水,喝酒就要喝烈酒,有味道有感觉,这才叫喝酒!”
谢轻谣笑笑道:“你以为谁都跟你一样么,一个是喝酒一个是享受,来这里的人哪个不是在这里坐着消磨时间的,人家真正要喝酒的都是去酒馆,谁来你这里,在这里坐着叫品味。”
莫真道:“行了吧,我就是静静的看上面吧。”
谢轻谣则是和那边的人轻轻道:“这种酒水就是不能量多,要是量多了,说不定生意还没有现在好呢,就是要饥饿营销。”
她回忆了一下,青苑楼好像就是这样的,青苑楼里面的酒水食物基本都是限定的,一天去的晚了,好的就没了。
这种经营方式可以学习一下。
谢轻谣问道:“只是……我看如今似乎还是定位不对呢,你看,来的似乎还都是一些公子哥们,还是一些普通人,我们想要的达官贵人都在哪里?这样下去,只要青苑楼重新开张,是不是客人就全部重新回到了青苑楼,不长久。”
秦三摆了个请的姿势,谢轻谣起身,往外走去,交代莫真在这里守着。
谢轻谣跟着秦三出去后,轻轻道;“你们前段时间是怎么准备的。”
秦三有些不好意思:“小姐,都是我没用,要是我尽力一些,或许就能经营好的一些了。”
谢轻谣摆摆手:“别说这些话,现在先想想如何应对。”
秦三有些犹豫:“达官贵人们我们也请不来,就算是能请来,人家也未必非要来咱们酒楼。”
谢轻谣听得着急,这可不行啊,不能走以前的老路子。
她问道:“之前青苑楼是怎么做的?”
秦三答道:“青苑楼当初只是有