最后经过刘备精神焕发地汇总,不算外面那三桌客人的营业额,也不算他进来之后还零零星星卖出去的几碟炒粉的钱,今晚就已经做了一千八百块钱的生意。
其中冻品五十份,炒螺六份,每份二十块,就是一千零九十块钱。
炒粉五十五份,每份十块,就是五百五十块钱。
售卖的啤酒四十瓶,黑牛十瓶,每瓶都是五块钱,就是两百五十块钱。
赚翻了,赚翻了,哈哈哈,真心够爽啊,哈哈哈哈!
在晚餐高峰期,基本上是以炒粉售卖的数量居多,而夜宵时间开始后,肉品的售卖量却是直线上升,看来以后得分时段地有所准备了!
至于总的食品成本,虽然也高,但刘备依然要笑不拢嘴。
因为冻品的成本是三百块钱,炒粉用掉三十斤,每斤才一块二的成本,也就三十六块,算起来才三百三十六块钱。
而饮料才是吃掉成本的冤大头,总共消耗了一百二十瓶饮料,每瓶成本四块钱,就是四百八十块钱。
得出的成本总数便是八百一十六块钱,那么食品的利润还有九百八十四块钱。
赚翻了,赚翻了,哈哈哈,真心够爽啊!
刘备真的很想大笑一声,如果连外头没算进来的那部分营业额,那不是食品的利润都超过上千块钱了,一个月下来,便是超过三万块钱的利润。
到时再减掉三千块的房租,再预计用掉上千块钱的水电煤气,还有上千块的油盐酱醋茶和一次性筷子杯子纸巾等消耗,那也还有至少两万五千块的纯利润。
刘备越算越兴奋,一个月赚两三万块钱,简直是无法想象,巨款啊!
他从来没想到过,自己会在某一天,竟然能月赚两万多的巨款,连做梦都不敢想象。
此时此刻,他真的非常非常想叫醒甘小河,与她一起分享这份来之不易的成功,虽然只是第一天的成功!
但也是赚翻了,赚翻了,哈哈哈哈!