很快,在刘备的世界里,完全屏蔽了全世界,此时此刻就真的只剩下他一个人了,只见他的手指在手机屏幕上快速打字。
第一,交待别人的事情,尽量给人一个时间期限,好让人自己安排时间去完成,也好提醒自己持续跟进事情的进度,最后追踪是否完成好了。
第二,要时刻提醒自己,每个人的时间都很宝贵,当事情太多时,就必须把要完成的事情和要解决的问题按照优先顺序排列下来,再找合适的人选交待下去。
第三,这个事情的优先排列顺序是这样的。
首先,事关食品安全和人员安全的方面是最重要的,没得商量。
其次,是关于我们的食物品质,比如好不好吃,新不新鲜,美不美观,这个客人应该非常在意的,应该能在很大程度上提高顾客的忠诚度,那可是回头客的最大来源啊,也就是钱的重要来源。
最后,就是我们对待客人的态度问题,还有清洁卫生问题,不过,到底哪个更重要,老婆和自己的意见有点小出入,先搁置,往后观察观察再决定,反正都是要做好的事情。
此时,刘备感觉自己进入了一个天人状态,整个大脑内部犹如一个巨大的弯弯曲曲的塞车场,所有的脑细胞如同无数的塞车,在畅通无阻地进行着世纪塞车。
突然,刘备这个赛车场的主宰一声令下,所有参赛选手便在那一瞬间全部停了下来。
只见刘备抬头环视店里一圈,莫名显现出一副楞头呆脑的神情。
他感觉脑子累了,很累!
不过,思路还算是清晰。
此时的他,有些后悔自己的文化知识不高,读书太少,搞得现在想一次性搞清楚一件事情都感到比较吃力,写点东西用词比较嗦。
等有时间了,一定要找些经营门店的书籍看看,看看人家那些成功人士是怎么做的,也看看那些失败的人是怎么失败的。
现在没有人来教自己,就只能靠自己多看多自学了。