第二三九章 挑落马下

“诞生于十六世纪法国的‘王室风格野兔肉’!由当时的第一御厨创作并且深受当时的法国国王路易十四的喜爱与王公贵族的推崇,以至于如今但凡提及法餐的兔肉料理,脑海中首先浮现的菜品就是这道!”

餐刀划下将圆筒状的兔肉垂直切开,断面能清晰看到非常分明的层次,由此可见筒状兔肉并未是整只兔子去骨卷起,而是将前腿后腿与脖颈里脊等部位的兔肉拆分下来,再按照肥瘦比例重新组合,层层包裹卷起用棉线捆扎定型。

口中激荡的美味让德克拉和克拉玖在座椅上肆意舒展自己曼妙的曲线,薙切蓟标志性的阴郁也一扫而空,舒畅享受的微笑附上嘴角。

“酱汁的下面...还隐藏着断层!”瘫坐的德克拉觉得自己快要被玩坏了。

薙切蓟用餐刀推开聚拢的浓稠酱汁,隐藏在酱汁液面之下的秘密显现出来。在浅浅的酱汁下竟然还有四层基座,最底层是无花果与苹果泥铸就的地基。

往上依次是腌制的榛子,以兔肉清汤和牛肝菌为基底的茶碗蒸,临近酱汁表面司瑛士运用一块混有兔血的巧克力脆片作为与上层筒状兔肉的区隔。

‘王室风味’与‘西式茶碗蒸’这两种迥然不同的风味在司瑛士手里变成他的盾牌和骑士长枪,跨上名为‘料理’的披甲战马,身披纯白重甲的司瑛士一个冲锋就把一色慧挑落马下。

“一色学弟你考虑得如何?如果继续和反抗者站在一起,拥有如此天赋的你被退学未免太可惜了!”

司瑛士向一色索要答案,不知何时一色慧已经将身上的和式厨师服脱下,并且整齐叠好放在脚边,双手抱胸傲然屹立,浑身上下唯一的兜裆布迎着会场里新风系统送出的微风飘扬。

“请容许我郑重拒绝!即使我输得只剩下一条内裤,也不会屈服于权贵,放弃在自己的烹饪道路上自由驰骋的权利!”

目光锐利的司瑛士突然像是被人戳漏气的气球一样,叹息一声迅速干瘪下去,非常失落的朝‘中枢美食机关’的大本营走去。

“连一色学弟都拒绝我了..看来我果然不是一块能君临万人之上的材料...”

3比0