妈妈问李：“你上哪了，我回来看你的车停哪里，没见你。”

：“我上大棚哪里去了，做到什么饭。”

：“知道你回来了，我就泡了点黄豆去你二哥家里加工了下，回来做豆腐脑你吃，刚烧开锅，等舀出来点上卤就好了，你先洗洗手等一会就行。”

李老家的豆腐脑是全国还是保持着纯盐卤点豆腐的传统，点出的豆腐脑，絮棉状的豆腐脑在青黄色的浆水中，散没有发出香浓的豆香。这个不是在城市里那种纯白色的没有浆水的豆腐脑，还得靠调料来增加味道。

妈妈在烧开的豆汁中均匀的撒上用水冲淡的卤水，随着妈妈用勺子的满满搅拌，白色的豆汁逐渐凝结成散装的豆腐，浆水也是满满的变清透明，呈青黄色的浆水。

李不等妈妈，自己拿碗盛了一碗，里面豆腐和浆水对半。吃点是妈妈自己烙的煎饼，是用的纯小麦磨成糊糊，用烧火的鏊子烙出来的，烙的稍微有点焦黄，并且还保持煎饼的软硬适合。

妈妈切的葱花和香菜段凉拌的小菜，喝一口带有卤水特殊甜味的豆浆水，用勺子舀一勺颤抖抖的热豆腐，在咬一口浓浓麦香的煎饼，加一口小菜，一会吃的李满头大汗。李自小就爱吃这个，就家里不算小的吃饭碗，李是连喝四碗另加两个煎饼，妈妈凉拌的一盘小菜也是横扫殆尽。最后放下碗筷，李摸着隆起的肚皮直喊着：“吃撑了，吃的太多了。”

妈妈慈颜看着李这狼吞虎咽的样是满意的高兴，即使李确实是吃撑了也没有怪他。

这种妈妈做的饭和在农场吃的烤全羊是截然不同的两种满足，妈妈做的豆腐脑是让李感觉很想吃能吃饱，烤全羊是满足了需求肉食的食欲。

晚上在家陪着妈妈聊着村里的家常理短，李说这次回家在家会多住些日子，妈妈高兴的问道：“韦欣什么时候回来？”

：“她得在魔都照顾那些孩子，等公司开完年会我再带她一起回来，今年我们在家陪你过年。”

妈妈更高兴了，去年在魔都过年虽说在大城市也挺热闹，但是没有了家里这些熟悉的邻居亲朋好友，妈妈总是感觉不适应。