虽然她没有用过电饭煲，看了说明书肯定是能学会的。

“姑娘。”

“姑娘？”

“啊？”

苏回过神，只见封用锅铲指着大铁锅，“你可以舀水了。”

“好。”

答应了要做的事情，苏也不会偷懒，她拿了葫芦瓢就舀了半桶开水，又舀了一汤匙的盐巴在扔在了木桶里。

“用不着放这么多盐，太奢侈了。”

“哦。”

一般老百姓就算买了盐巴，平时也不太舍得拿出来吃，像她们两这样为了方便给鸡拔毛就放一勺子盐巴，被村里人看到了，又得说几句败家了。

苏提着桶到了外面，封用铲子舀了一点米上来查看，他记得厨房的主厨对龙帮工做饭的小厮说的是，当迷被煮得半熟半生的状态就可沥起来了。

现在看起来已经差不多了。

封拿了一个陶盆放在灶台上，又拿了一个竹编筲箕（shāoji）放在陶盆上，便用葫芦瓢将大铁锅里面“稀饭”一样的米饭舀了起来轻轻倒在筲箕上。

苏放好了木桶就重新回到了厨房叫封出去杀鸡，结果看到封反复的将锅里的稀饭舀起来，十分疑惑，“稀饭好了么？看起来不太熟的样子，你干嘛把水和米分离开啊，不是做稀饭么？”

这小姑娘看起来不太聪明的亚子，封说道，“这米白色的浓稠液体从筲箕的缝隙间流下去，此液体这就是米汤。”

“米汤！”

苏顿悟，“啊，我知道米汤。”

就连端了小板凳坐在灶台孔处烧柴火的苏臻也惊讶的探出了头看了一眼苏。

天地良心，苏真的不会做饭啊，苏桦也不会，虽然以前苏会看美食节目，但是美食节目都是剪辑的，哪里会一帧不剪的剥出来呢？

苏在食堂喝过米汤，但是真的不晓得米汤就是这样沥出来的。

苏尴尬的插科打诨道，“出去杀鸡了，一会儿水都要凉了。”

“马上，不着急，刚烧开的开水烫鸡不太好，稍微降一点温的热水来烫更好拔毛。”封回忆着主厨说的话，便重复了出来。