“等等,这才三个季节啊,那夏天呢?”
“这还用说?当然是东边的民居咯。因为这个地方的地理位置比较特殊,民居其实是建立在一个比较小的山谷内的,所以住在这边的人要是不走出大山的话,是感受不到四季的变化的。因此,民居这边可以代替任何一个季节。
正是因为这个关系,外加上山脚下的四季小屋,所以,这个观景亭也被称为四季亭。
原本村民还想用涛姐的名字来命名的,但是被涛姐和姐夫否决了。”
“否决了也好,不然……”四娘的眼中有些羡慕,能够名留一方,对方已经走在自己的前面了,她又看了看王烨:但是你这次没办法将我撇下了,我绝对不会放弃这样的机会的。
“走吧,我们去采茶!”
王烨不愧是茶园的老手了,在他的教导下,姑娘们,小伙们全部都学会了采茶,一时间茶园内的茶树遭了秧,像是蝗虫过境一般,整个茶园被他们采了1/5的样子,要不是节目组早就打过招呼或者说掏过钱了,大婶说不定早就关门放狗了。
“小烨,差不多了吧?咱们回去吧!”
“好!小月他们等会儿就要离开了,回去赶紧让黄老师将茶炒出来,让小月他们一些带走。”
“真哒?谢谢哥!”
王烨摇了摇头:“你们四个采多少,你们等会儿就带多少离开,这是你们自己的劳动成果,我们可不会霸占的。”
“耶!”小月非常兴奋,不由得她不兴奋啊,这可是她自己亲手采的茶啊,回去带给老爸喝,老爸一定会非常喜欢的。
三个男生的反应就比较淡定了,可能他们还没有到喝茶的年纪吧:“小月,我们的茶也全部给你好了,反正我们三也不怎么喝茶的。”
“那就太好了,谢谢哥哥们的厚爱!”
“走吧!”四娘像是搂着闺女一般搂着小月,就在刚才采茶的时候,她就已经喜欢上这个古灵精怪的小月了,她甚至在想,自己一定要将自己的闺女培养成小月这样的。
回到家里,何老师已经准备好了炒茶的工具。黄老师一听说这其中有给小月带走的礼物,黄老师立刻放下了手中的刀:“小烨,你来顶替我一会儿,我帮小月先将茶给炒了!”
“好!”
王烨很干脆地走进了厨房间,他先看了看黄老师准备烧什么,然后又看了看冰箱里的东西。
最后,王烨从水桶里掏出了两条鲫鱼。
“黄老师,我在弄个红烧鲫鱼吧,有日子没有吃红烧鱼了!”
“好,你想做什么就做什么吧。他们点的菜等下交个我就好了。”
“行!”
何老师不愧是黄老师的老搭档,听黄老师这么一说,何老师立刻将屋内的材料全部都搬到了外面来了,还从屋内带了一口锅出来,带了几个盘子出来,并且还让鹏鹏开始点外面的灶台。
王烨的动作干脆利落,杀鱼,去脏,去鳞,去鳃,一步到位,甚至鱼线也被他给拍出来了。实际上鲫鱼的鱼线可以不用去掉,当然能去掉更好。
红烧鱼,有的厨师喜欢先将鱼炸个通透,然后在红烧。但是,王烨觉得这样子做的话,鱼肉内的水分全部都被炸出来,再煮的话,这个水分也很难进去了,那样子的红烧鱼吃在嘴里比较硬,起码这很不符合王烨的口感。
他更喜欢鱼下锅后稍微过下油就开始在锅内加料,黄酒煮鱼还是非常棒的。
其实,黄酒煮很多东西都好,比如红烧肉,比如蹄子,比如鸡爪。
黄酒配上糖,更容易上色。但是王烨今天不想吃甜的,他用红酱油上色,这也是不错的选择,还能补铁。
将料全部下锅之后,盖起锅盖开始焖煮,咸淡适中。
王烨一个人站在这边看着鱼锅。这个煮鱼的时候一定要注意锅内的水分。水少了,那么煮着煮着锅就干了,鱼肉内的水分也会被蒸发,鱼就烧糊了。水过了,那么整个红烧鱼就变成红烧鱼汤了,这样更不好。
而且,这个锅,烧的是木柴,火力十足,相当的霸道。王烨必须时刻看着它。
“哥,你在干嘛呢?罚站吗?”
“妹妹,你被罚站过吗?”
“没有,但是我演电影的时候经常看到有人被罚站,我也在电影内被罚站过,而且时间还不短。”
“还有这回事?难道电影内的女孩子不应该都是那种‘乖宝宝’吗?”
“才没有呢,剧本上的角色是怎样的都是作者安排的,不是所有的作者都会写一些安静的女孩子,也有非常痞气的女孩子的。”